Untitled Document
 
 
 
 
 
>> ´º½º·¹ÅÍ
>> Ãßõµµ¼­
>> º¸°í¼­
>> ³í¹®
>> ¹ßÇ¥/°­ÀÇ
>> ´º½º±â»ç
>> ÀÌ»çÀå Ä®·³
>> °øÁö»çÇ×
 
°í·Á´ëÇб³ ½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸¼Ò ...

Á¦   ¸ñ  
¡°Áý´Ü±Þ½Ä¼Ò À§»ý ¸Å´º¾ó ÅëÀÏÇؾߡ±¡¦ ¡®À§±âÀÇ ½ÄÇ°¾ÈÀü ÀÌ´ë·Î ¹æÄ¡ÇÒ °ÍÀΰ¡¡¯ 4ÀÏ Åä·Ðȸ - µ¿¾ÆÀϺ¸
[ 2012-12-18 13:23:27 ]
±Û¾´ÀÌ  
°ü¸®ÀÚ
Á¶È¸¼ö: 8059        
¸µÅ© #1  
http://news.donga.com/3/all/20121203/51262642/1 , Hit: 5674

¡°Áý´Ü±Þ½Ä¼Ò À§»ý ¸Å´º¾ó ÅëÀÏÇؾߡ±¡¦

¡®À§±âÀÇ ½ÄÇ°¾ÈÀü ÀÌ´ë·Î ¹æÄ¡ÇÒ °ÍÀΰ¡¡¯ 4ÀÏ Åä·Ðȸ



¸á¶ó¹Î, ¹æ»ç´É, ¹ß¾Ï¹°Áú¡¦. ½ÄÇ° °ü·Ã ¹®Á¦°¡ ÅÍÁú ¶§¸¶´Ù ¼ÒºñÀÚ´Â ºÒ¾ÈÇØÇÑ´Ù. º¸´Ù ¾È½ÉÇÏ°í ¸ÀÀÖ°Ô ½ÄÇ°À» ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ýÀº ¾øÀ»±î.


°æÁ¦¡¤Àι®»çȸ¿¬±¸È¸(ÀÌ»çÀå ¹ÚÁø±Ù)¿Í µ¿¾ÆÀϺ¸, ä³ÎA´Â ±¹³» ½ÄÇ° °ü¸® ÇöȲÀ» ¤¾îº¸°í °³¼±Ã¥À» ¸¶·ÃÇϱâ À§ÇÑ Åä·Ðȸ¸¦ ¸¶·ÃÇÑ´Ù. 4ÀÏ ¼­¿ï ¿µµîÆ÷±¸ 63ºôµù º°°ü 2Ãþ¿¡¼­ ¡®À§±âÀÇ ½ÄÇ°¾ÈÀü ÀÌ´ë·Î ¹æÄ¡ÇÒ °ÍÀΰ¡¡¯¶ó´Â ÁÖÁ¦·Î ¿­¸°´Ù. Çà»ç´Â Çѱ¹º¸°Ç»çȸ¿¬±¸¿øÀÌ ÁÖ°üÇÑ´Ù.


À̳¯ Åä·Ðȸ¿¡¼± Á¤±âÇý º¸°Ç»çȸ¿¬±¸¿ø ¼±ÀÓ¿¬±¸À§¿øÀÌ ±×µ¿¾È ÃßÁøµÈ ½ÄÇ°¾ÈÀü±âº»°èȹ¿¡ ´ëÇØ ¼³¸íÇÑ´Ù.


Áö±Ýµµ ¡®À§ÇØ¿ä¼Ò ÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ(HACCP)¡¯Ã³·³ ½ÄÇ°¾ÈÀüÀ» °ü¸®ÇÏ´Â ±ÔÁ¤ÀÌ ÀÖÁö¸¸ Áß¼Ò ±Ô¸ðÀÇ ½ÄÇ°¾÷ü¿Í ³ó¡¤¾îÀåÀº Àη µî ÀÎÇÁ¶ó°¡ ¿­¾ÇÇØ ÁöÅ°±â°¡ ½±Áö ¾Ê´Ù. ½ÄÇ°¾ÈÀü °ü¸®±ÔÁ¤ÀÌ ½ÇÅ Á¡°Ë°ú °°Àº »çÈÄ °ü¸®¿¡´Â ´Ù¼Ò ¼ÒȦÇÑ Á¡µµ ¹®Á¦. ÀÌ¿¡ µû¶ó Á¤ºÎ´Â ¿ÃÇغÎÅÍ ½ÄÇ°ÀÇ À§ÇؼºÀ» °úÇÐÀûÀ¸·Î Æò°¡ÇÏ´Â ¹æ¹ý¿¡ ´ëÇÑ ¿¬±¸°³¹ßÀ» °­È­ÇÏ°í, À¯Çع°ÁúÀ» Á¤±âÀûÀ¸·Î Æò°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù. Á¤ À§¿øÀº ¡°½ÄÁßµ¶ Áö¼ö³ª ½ÄÇ° »ó½Ä, ¿ùº° ½ÄÇ° ¼Ò½ÄÀ» ¾ð·ÐÀ» ÅëÇØ ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ¸ÅÀÏ ¼Ò°³ÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù¡±°í Á¦¾ÈÇß´Ù.


¹®Çý°æ â¿ø´ë ±³¼ö´Â Áý´Ü ±Þ½Ä¼Ò¿¡¼­ÀÇ ½ÄÇ°¾ÈÀü °ü¸®¿¡ ´ëÇØ ¹ßÇ¥ÇÑ´Ù. ¹® ±³¼ö´Â ¡°º´¿ø ±Þ½ÄÀº ȯÀÚ¿¡°Ô ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±Õ °¨¿° ¶§¹®¿¡ À§»ý°ü¸®°¡ ¸Å¿ì Áß¿äÇÏ´Ù. ±×·¯³ª ÀÇ·á¹ýÀÇ À§»ý°ü¸® ±âÁØÀÌ ¹ÌÈíÇÏ°í, ¸Å´º¾óÀÌ ÅëÀϵÇÁö ¾Ê¾Æ ¹®Á¦¡±¶ó°í ÁöÀûÇß´Ù.


º¸À°½Ã¼³, ³ëÀκ¹Áö½Ã¼³, »çȸº¹Áö½Ã¼³µµ ½ÄÇ°¾ÈÀüÀÇ »ç°¢Áö´ë·Î ÁöÀûµÈ´Ù. ½ÇÁ¦·Î ±Þ½ÄÀ» Á¦°ø¹Þ´Â ±¸¼º¿øÀÌ 50¸í ¹Ì¸¸À̸é Áý´Ü±Þ½Ä¼Ò¿¡ ¼ÓÇÏÁö ¾Ê¾Æ ÁöÀÚü³ª ½Ä¾àûÀÇ À§»ý Á¡°ËÀ» ¹ÞÁö ¾Ê´Â´Ù. ±×¸¸Å­ À§»ý °ü¸®°¡ Ãë¾àÇØÁú ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¸»ÀÌ´Ù.


¹® ±³¼ö´Â ¡°¿øÀå°ú Á¶¸®¿øÀ» »ó´ë·Î ¸Å³â ÇÑ Â÷·Ê Á¤µµ ÇÏ´Â ÁöÀÚüÀÇ À§»ý±³À°ÀÌ Çü½ÄÀûÀÌ´Ù¡±¶ó¸ç ¡°º¸À°½Ã¼³»Ó ¾Æ´Ï¶ó »çȸº¹Áö½Ã¼³À̳ª Áö¿ª¾Æµ¿¼¾ÅÍ µî ±Þ½ÄÀÌ Á¦°øµÇ´Â °÷À̶ó¸é ¸ðµÎ ¾î¸°ÀÌ ±Þ½Ä°ü¸®Áö¿ø¼¾ÅÍÀÇ Áö¿øÀ» ¹Þµµ·Ï ¸¸µé¾î¾ß ÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.


±×µ¿¾È ½ÄÇ°¾ÈÀü ¹®Á¦¸¦ ¿¹¹æÇϱâ À§ÇÑ ³íÀÇ°¡ °è¼ÓµÆ°í, Á¤ºÎ¿Í ±â¾÷µµ °³¼±Ã¥À» ¸¶·ÃÇϱâ À§ÇØ ³ë·ÂÇß´Ù. ±×·¯³ª »ç°í´Â ±×Ä¡Áö ¾Ê¾Ò´Ù. ÀÌ·± Á¡À» °¨¾ÈÇØ ÀÌÁß±Ù Çѱ¹º¸°Ç»ê¾÷ÁøÈï¿ø ½ÄÇ°»ê¾÷Á¤Ã¥ÆÀÀåÀº ¡°»ç°í°¡ ¹ß»ýÇßÀ» ¶§ ½Å¼ÓÇÏ°Ô ´ëÀÀÇϴ üÁ¦°¡ Áß¿äÇÏ´Ù¡±°í °­Á¶Çß´Ù. ½ÄÇ° Á¦Á¶¾÷ü¿Í ¼ÒºñÀÚ, Á¤ºÎ°¡ ½ÄÇ° ¾ÈÀü°ü¸®¿¡ ´ëÇØ È¿°úÀûÀ¸·Î Á¤º¸¸¦ ±³·ùÇÏ°í, ƯÈ÷ Áß¼Ò ±Ô¸ð ÀÌÇÏÀÇ ½ÄÇ° °ü·Ã »ç¾÷ü´Â Á¤ºÎ°¡ º°µµ Áö¿øÇÏ°í °ü¸®ÇÏÀÚ´Â ¾ê±â´Ù.



ÀÌ»ù¹° ±âÀÚ evey@donga.com




1/190, ÃÑ °Ô½Ã¹° : 3793
3793 »ý»ç ³Ñ³ªµé¸ç ¾ÆÇÁ°£¿¡ Äá ÀüÆÄ - °í·Á´ë ±³¿ìȸº¸ °ü¸®ÀÚ 2024-11-14 16 48
3792 Ȧ Ǫµå(Åë½ÄÇ°)ÀÇ ¶Ç ´Ù¸¥ Ãß¼¼ - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-11-12 0 53
3791 ¡®ºñºö¹ä¡¯ À¯³×½ºÄÚ Àηù ¹«Çü¹®È­À¯»ê µîÀç ½Ã±Þ - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-10-29 40 96
3790 GMO °¨ÀÚ ¼öÀÔ¿¡ ´ëÇÑ »ý°¢ - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-10-29 40 91
3789 ¹ßÈ¿½ÄÇ°, »õ·Î¿î ¿µ¿ª »ìÆì¾ß - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-10-17 40 149
3788 ¼¼°è ±âÈÄÃÑȸ ÇÙ½É ¾È°ÇÀº ¡Ç½Ä·® ¾Èº¸¡Ç - Business Post °ü¸®ÀÚ 2024-10-11 40 152
3787 ´ë±Ô¸ð ½Ä·® À§±â¿¡ ±¹°æ ¹«³ÊÁú °Í, Çѱ¹ÀÇ ´ëÀÀÀº? - MBC ´º½ºµ¥½ºÅ© °ü¸®ÀÚ 2024-10-10 40 213
3786 ¡®½Ä·®ÀÌ ¹«±â´Ù!¡¯¡¦ ½Ä·®¾Èº¸ °­È­ÇØ¾ß - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-10-04 40 177
3785 °Ç°­±â´É½ÄÇ°ÀÇ ¿ªÇÒ - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-09-02 42 204
3784 ÄáÀÌ °¡µæÇÑ °­ - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-08-30 41 235
3783 ½Ò ¼ÒºñÃËÁø°ú Àý¹Ì(ï½Ú·)¿îµ¿ - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-08-30 41 1580
3782 ½ÄÇ° ±â¼úÀÇ ±âº»¿¡ ´ëÇÑ ÀÌÇØ - ½ÄÇ°¿Ü½Ä°æÁ¦ °ü¸®ÀÚ 2024-08-29 41 213
3781 ±¹°¨ ÇÑ´Þ¿© ¾Õ¡¦±âÈĹ°°¡¡¤½Ä·®¾Èº¸ ¡®ÁÖ¿ä ÀÇÁ¦¡¯ ¿¹»ó - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-08-26 40 188
3780 Çѱ¹ ¡®6´ë ¿Á¼ö¼ö ¼öÀÔ±¹¡¯ µÇ³ª - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-08-22 40 195
3779 8¿ù18ÀÏ ¡®½ÒÀÇ ³¯¡¯¡¦½Ò °¡°ø½ÄÇ°, ¡®±¸¿øÅõ¼ö¡¯·Î Á¦¿ªÇÒ ÇÏ·Á¸é - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-08-22 40 204
3778 ìí ½Ä·®¾Èº¸ Æò°¡ÁöÇ¥ Ãß°¡¡¦Á¤Ã¥ À¯È¿¼º ³ôÀδ٠- ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-08-22 40 222
3777 ±âÈÄÇ÷¹ÀÌ¼Ç ½Ã´ë, Çѱ¹³ó¾÷ÀÇ ´ëÀÀ°úÁ¦ - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-08-22 40 215
3776 ±¹»ê ³óÃà¼ö»ê¹°ÀÇ ÇÑ°è - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-08-14 40 229
3775 Lay¡¯s Is Releasing 3 New International Chip Flavors - FOOD & WINE °ü¸®ÀÚ 2024-08-13 40 245
3774 ¹ä¸ÀÀÌ ¿¹¼úÀ̳ס¦ÀÔ¸À ¸ÂÃá ½Ò·Î ¼ÒºñÀÚ ÃëÇâÀú°Ý - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-08-12 40 254
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10     ³¡ ÆäÀÌÁö
À̸§ Á¦¸ñ ³»¿ë