Untitled Document
 
 
 
 
 
>> ´º½º·¹ÅÍ
>> Ãßõµµ¼­
>> º¸°í¼­
>> ³í¹®
>> ¹ßÇ¥/°­ÀÇ
>> ´º½º±â»ç
>> ÀÌ»çÀå Ä®·³
>> °øÁö»çÇ×
 
°í·Á´ëÇб³ ½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸¼Ò ...

Á¦   ¸ñ  
¡°Áý´Ü±Þ½Ä¼Ò À§»ý ¸Å´º¾ó ÅëÀÏÇؾߡ±¡¦ ¡®À§±âÀÇ ½ÄÇ°¾ÈÀü ÀÌ´ë·Î ¹æÄ¡ÇÒ °ÍÀΰ¡¡¯ 4ÀÏ Åä·Ðȸ - µ¿¾ÆÀϺ¸
[ 2012-12-18 13:23:27 ]
±Û¾´ÀÌ  
°ü¸®ÀÚ
Á¶È¸¼ö: 7997        
¸µÅ© #1  
http://news.donga.com/3/all/20121203/51262642/1 , Hit: 5456

¡°Áý´Ü±Þ½Ä¼Ò À§»ý ¸Å´º¾ó ÅëÀÏÇؾߡ±¡¦

¡®À§±âÀÇ ½ÄÇ°¾ÈÀü ÀÌ´ë·Î ¹æÄ¡ÇÒ °ÍÀΰ¡¡¯ 4ÀÏ Åä·Ðȸ



¸á¶ó¹Î, ¹æ»ç´É, ¹ß¾Ï¹°Áú¡¦. ½ÄÇ° °ü·Ã ¹®Á¦°¡ ÅÍÁú ¶§¸¶´Ù ¼ÒºñÀÚ´Â ºÒ¾ÈÇØÇÑ´Ù. º¸´Ù ¾È½ÉÇÏ°í ¸ÀÀÖ°Ô ½ÄÇ°À» ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ýÀº ¾øÀ»±î.


°æÁ¦¡¤Àι®»çȸ¿¬±¸È¸(ÀÌ»çÀå ¹ÚÁø±Ù)¿Í µ¿¾ÆÀϺ¸, ä³ÎA´Â ±¹³» ½ÄÇ° °ü¸® ÇöȲÀ» ¤¾îº¸°í °³¼±Ã¥À» ¸¶·ÃÇϱâ À§ÇÑ Åä·Ðȸ¸¦ ¸¶·ÃÇÑ´Ù. 4ÀÏ ¼­¿ï ¿µµîÆ÷±¸ 63ºôµù º°°ü 2Ãþ¿¡¼­ ¡®À§±âÀÇ ½ÄÇ°¾ÈÀü ÀÌ´ë·Î ¹æÄ¡ÇÒ °ÍÀΰ¡¡¯¶ó´Â ÁÖÁ¦·Î ¿­¸°´Ù. Çà»ç´Â Çѱ¹º¸°Ç»çȸ¿¬±¸¿øÀÌ ÁÖ°üÇÑ´Ù.


À̳¯ Åä·Ðȸ¿¡¼± Á¤±âÇý º¸°Ç»çȸ¿¬±¸¿ø ¼±ÀÓ¿¬±¸À§¿øÀÌ ±×µ¿¾È ÃßÁøµÈ ½ÄÇ°¾ÈÀü±âº»°èȹ¿¡ ´ëÇØ ¼³¸íÇÑ´Ù.


Áö±Ýµµ ¡®À§ÇØ¿ä¼Ò ÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ(HACCP)¡¯Ã³·³ ½ÄÇ°¾ÈÀüÀ» °ü¸®ÇÏ´Â ±ÔÁ¤ÀÌ ÀÖÁö¸¸ Áß¼Ò ±Ô¸ðÀÇ ½ÄÇ°¾÷ü¿Í ³ó¡¤¾îÀåÀº Àη µî ÀÎÇÁ¶ó°¡ ¿­¾ÇÇØ ÁöÅ°±â°¡ ½±Áö ¾Ê´Ù. ½ÄÇ°¾ÈÀü °ü¸®±ÔÁ¤ÀÌ ½ÇÅ Á¡°Ë°ú °°Àº »çÈÄ °ü¸®¿¡´Â ´Ù¼Ò ¼ÒȦÇÑ Á¡µµ ¹®Á¦. ÀÌ¿¡ µû¶ó Á¤ºÎ´Â ¿ÃÇغÎÅÍ ½ÄÇ°ÀÇ À§ÇؼºÀ» °úÇÐÀûÀ¸·Î Æò°¡ÇÏ´Â ¹æ¹ý¿¡ ´ëÇÑ ¿¬±¸°³¹ßÀ» °­È­ÇÏ°í, À¯Çع°ÁúÀ» Á¤±âÀûÀ¸·Î Æò°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù. Á¤ À§¿øÀº ¡°½ÄÁßµ¶ Áö¼ö³ª ½ÄÇ° »ó½Ä, ¿ùº° ½ÄÇ° ¼Ò½ÄÀ» ¾ð·ÐÀ» ÅëÇØ ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ¸ÅÀÏ ¼Ò°³ÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù¡±°í Á¦¾ÈÇß´Ù.


¹®Çý°æ â¿ø´ë ±³¼ö´Â Áý´Ü ±Þ½Ä¼Ò¿¡¼­ÀÇ ½ÄÇ°¾ÈÀü °ü¸®¿¡ ´ëÇØ ¹ßÇ¥ÇÑ´Ù. ¹® ±³¼ö´Â ¡°º´¿ø ±Þ½ÄÀº ȯÀÚ¿¡°Ô ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±Õ °¨¿° ¶§¹®¿¡ À§»ý°ü¸®°¡ ¸Å¿ì Áß¿äÇÏ´Ù. ±×·¯³ª ÀÇ·á¹ýÀÇ À§»ý°ü¸® ±âÁØÀÌ ¹ÌÈíÇÏ°í, ¸Å´º¾óÀÌ ÅëÀϵÇÁö ¾Ê¾Æ ¹®Á¦¡±¶ó°í ÁöÀûÇß´Ù.


º¸À°½Ã¼³, ³ëÀκ¹Áö½Ã¼³, »çȸº¹Áö½Ã¼³µµ ½ÄÇ°¾ÈÀüÀÇ »ç°¢Áö´ë·Î ÁöÀûµÈ´Ù. ½ÇÁ¦·Î ±Þ½ÄÀ» Á¦°ø¹Þ´Â ±¸¼º¿øÀÌ 50¸í ¹Ì¸¸À̸é Áý´Ü±Þ½Ä¼Ò¿¡ ¼ÓÇÏÁö ¾Ê¾Æ ÁöÀÚü³ª ½Ä¾àûÀÇ À§»ý Á¡°ËÀ» ¹ÞÁö ¾Ê´Â´Ù. ±×¸¸Å­ À§»ý °ü¸®°¡ Ãë¾àÇØÁú ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¸»ÀÌ´Ù.


¹® ±³¼ö´Â ¡°¿øÀå°ú Á¶¸®¿øÀ» »ó´ë·Î ¸Å³â ÇÑ Â÷·Ê Á¤µµ ÇÏ´Â ÁöÀÚüÀÇ À§»ý±³À°ÀÌ Çü½ÄÀûÀÌ´Ù¡±¶ó¸ç ¡°º¸À°½Ã¼³»Ó ¾Æ´Ï¶ó »çȸº¹Áö½Ã¼³À̳ª Áö¿ª¾Æµ¿¼¾ÅÍ µî ±Þ½ÄÀÌ Á¦°øµÇ´Â °÷À̶ó¸é ¸ðµÎ ¾î¸°ÀÌ ±Þ½Ä°ü¸®Áö¿ø¼¾ÅÍÀÇ Áö¿øÀ» ¹Þµµ·Ï ¸¸µé¾î¾ß ÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.


±×µ¿¾È ½ÄÇ°¾ÈÀü ¹®Á¦¸¦ ¿¹¹æÇϱâ À§ÇÑ ³íÀÇ°¡ °è¼ÓµÆ°í, Á¤ºÎ¿Í ±â¾÷µµ °³¼±Ã¥À» ¸¶·ÃÇϱâ À§ÇØ ³ë·ÂÇß´Ù. ±×·¯³ª »ç°í´Â ±×Ä¡Áö ¾Ê¾Ò´Ù. ÀÌ·± Á¡À» °¨¾ÈÇØ ÀÌÁß±Ù Çѱ¹º¸°Ç»ê¾÷ÁøÈï¿ø ½ÄÇ°»ê¾÷Á¤Ã¥ÆÀÀåÀº ¡°»ç°í°¡ ¹ß»ýÇßÀ» ¶§ ½Å¼ÓÇÏ°Ô ´ëÀÀÇϴ üÁ¦°¡ Áß¿äÇÏ´Ù¡±°í °­Á¶Çß´Ù. ½ÄÇ° Á¦Á¶¾÷ü¿Í ¼ÒºñÀÚ, Á¤ºÎ°¡ ½ÄÇ° ¾ÈÀü°ü¸®¿¡ ´ëÇØ È¿°úÀûÀ¸·Î Á¤º¸¸¦ ±³·ùÇÏ°í, ƯÈ÷ Áß¼Ò ±Ô¸ð ÀÌÇÏÀÇ ½ÄÇ° °ü·Ã »ç¾÷ü´Â Á¤ºÎ°¡ º°µµ Áö¿øÇÏ°í °ü¸®ÇÏÀÚ´Â ¾ê±â´Ù.



ÀÌ»ù¹° ±âÀÚ evey@donga.com




158/190, ÃÑ °Ô½Ã¹° : 3791
651 ±¹È¸ °³¿ø¡¦Á¤ºÎÁ¶Á÷ °³Æí¾È º»°Ý ³íÀÇ - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2013-02-07 6 6855
650 ¡°¡®½ÄÇ°¡¯ ºüÁø Á¶Á÷°³Æí¾È ½ÄÇ°»ê¾÷ À§±â ÃÊ·¡¡± - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2013-02-06 6 8267
649 Áß±¹, ½Ò ¼ø¼öÀÔ±¹À¸·Î¡¦ÀÛ³â 213¸¸t ¼öÀÔ, ¼öÃâÀº 26¸¸t - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2013-02-06 6 10345
648 [»ç¼³]½ÄÇ° ÁøÈï°ú ¾ÈÀü¾÷¹« ºÐ¸®´Â½Ã´ëÈ帧 ¿ªÇà- ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2013-02-05 6 6820
647 ¹ä ¾È¸Ô´Â Çѱ¹ÀÎ - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2013-02-04 6 8273
646 [½Ã·Ð-ÇöÇس²]½Ä·®ÀüÀï¿¡ ´ëºñÇؾßÇÒ ³ó¸²¼ö»ê½ÄÇ°ºÎ À̸§- ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2013-02-04 6 7489
645 »õ´©¸®´ç ÀÇÃѼ­ ³ó¾÷ÁÖ¹«ºÎó ¸íĪº¯°æ ³íÀÇ - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2013-02-01 6 6984
644 ¡°³óÃà»ê¹° »ý»ê´Ü°è ¾ÈÀü°ü¸® ³ó½ÄÇ°ºÎ°¡ °è¼Ó ¼öÇàÇؾߡ¦¡± - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2013-02-01 6 7575
643 Ãà»ê¹° À§»ý¡¤¾ÈÀü°ü¸®, ½Ä¾àó·Î - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2013-02-01 6 8022
642 ¡°¹Ýµå½Ã ½ÄÇ° Æ÷ÇÔ, ½ÄÇ°¡¤¿Ü½ÄÁøÈï Áö¼ÓÇؾߡ± - ½ÄÇ°¿Ü½Ä°æÁ¦½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2013-01-31 6 8278
641 [±â°í]½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó¸¦ ¡®¼Òºñ¾ÈÀü󡯷ΠÇÏÀÚ - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2013-01-31 6 7369
640 ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ·Î º¯°æ ÇѸñ¼Ò¸® - ½ÄÇ°¿Ü½Ä°æÁ¦½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2013-01-31 6 8187
639 [½Ã·Ð] ÀμöÀ§ ¡®½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸® ÀÏ¿øÈ­¡¯ÀÇ Ç㱸 - ³ó¼öÃà»ê½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2013-01-31 6 6845
638 ½ÄÇ°»ê¾÷ ÁøÈïÁ¤Ã¥ ÀÏ¿øÈ­µÅ¾ß - ³ó¼öÃà»ê½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2013-01-31 6 6813
637 °ñ¸®¾Ñ°ú ´ëÀûÇØ¾ß ÇÏ´Â 'Á¾ÀÚÀüÀï' -SBS´º½º °ü¸®ÀÚ 2013-01-31 6 8034
636 ¼¼°è ½Ä·®À§±â ¾ðÁ¦ ¿ÃÁö ¸ð¸£´Âµ¥¡¦°¡¹³°ÆÁ¤ ¾ø´Â ³í 56% ºÒ°ú - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2013-01-30 6 7618
635 [¿ù¿ä³í´Ü] ¹ä ¿¹Âù·Ð - ½ÄÇ°¿Ü½Ä°æÁ¦ °ü¸®ÀÚ 2013-01-28 7 7235
634 ÚÓ´ç¼±ÀÎ "³ó¸²Ãà»êºÎ¿¡ ½ÄÇ°ÀÌ ºüÁø°Ç¡¦" - ¸ÅÀÏ°æÁ¦ °ü¸®ÀÚ 2013-01-28 6 7355
633 ½Ä·® ¾Èº¸ »¡°£ºÒ - ½Åµ¿¾Æ °ü¸®ÀÚ 2013-01-28 6 10647
632 ³ó¹Î´Üü ¡®³ó½ÄÇ°ºÎ Á¶Á÷°³Æí¡¯ Áý´Ü¹Ý¹ß - ¹®È­ÀϺ¸ °ü¸®ÀÚ 2013-01-24 6 7091
ù ÆäÀÌÁö   151   152   153   154   155   156   157   158   159   160     ³¡ ÆäÀÌÁö
À̸§ Á¦¸ñ ³»¿ë