Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
에그플레이션..가능성 낮다.
[ 2011-01-14 20:43:54 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 11030        
다운로드 #1  
egg_platn.pdf ( 158 KB ), Down: 4150
다운로드 #2   
egg_platn0.jpg ( 35 KB ), Down: 3552

곡물 재고량 충분…‘애그플레이션’ 가능성 낮다

밀 등 국내 소요량 89% 확보에 국제시장 재고 충분


최근 밀, 옥수수 등 곡물가의 급상승으로 인해 애그플레이션 우려가 증폭되는 가운데 과거와는 달리 곡물 재고량이 충분해 애그플레이션의 현실화 가능성은 낮다는 분석이 나왔다.

17 일 농림수산식품부(장관 장태평)는 “금년 상반기까지 안정세를 지속하던 국제 곡물가격이 러시아의 가뭄과 이에 따른 수출금지 조치 등에 따른 공급 충격으로 밀을 중심으로 7월 이후 크게 상승하고 있지만 국제 곡물가 파동이 있었던 ’08년과 비교하면 재고량이 양호해 08년과 같은 곡물가격 급등 가능성은 크지 않을 것으로 판단된다”고 밝혔다.

농식품부에 따르면 2년 전 애그플레이션은 주요 곡물의 공급 부족 및 유가급등에 따른 바이오에너지용 소비 등으로 모든 곡물이 일제히 상승했으나 현 상황은 지난해 이후 금년 상반기까지 밀을 비롯한 주요 곡물가격이 꾸준한 내림세를 보인 결과 시세차익을 노린 투기자금이 곡물시장에 유입됐기 때문이다.

2년 전 애그플레이션 때는 과거 20~30% 수준에 머물던 주요 곡물의 재고율이 2년 연속 17%선으로 떨어진 상태였다. 그러나 지난해 이후 세계 밀 재고율은 28~29%선에 있었으며, 러시아 등의 생산량 감소를 감안하더라도 26% 수준의 높은 재고율이 전망돼 공급부족 문제가 발생할 가능성은 희박하다는 것이다.

아울러 농식품부가 한국제분공업협회, 사료협회, 전분당협회, 농수산물유통공사, 대두가공협회 등을 통해 파악한 밀, 옥수수, 대두 등 수입 곡물은 11일 기준 연간 수입 소요량의 평균 89%를 확보하고 있어 수급에는 문제가 없는 것으로 조사됐다.

이에 따라 농식품부는 향후 국제곡물시장 동향을 예의주시하는 한편 수입 밀을 대체하는 쌀 가공식품 시장 확대, 조사료생산 확대, 필요시 할당관세 추진 등 적극적 대응을 통해 국내가격 안정을 유도할 방침이다.

농 식품부 관계자는 “지금은 불확실성이 다소 높은 시기이나 흑해연안국의 가뭄피해 정도 및 북반구 지역의 겨울 밀 파종면적에 대한 신뢰성 높은 데이터가 산출되는 9월이면 곡물시장에 유입된 투기성자금의 유출과 함께 곡물가격의 고공행진이 한풀 꺾일 가능성이 높다”고 전망했다.

그는 또 “사료업계는 이미 금년 도착 분의 구매가 마무리된 단계이고, 제분업계의 경우도 현재의 보유재고량 및 구매·운송·가공과정 등의 소요기간을 감안할 때 이번 국제 곡물가격 상승이 4~5개월 뒤에나 국내원가에 영향을 미치게 돼 하반기에는 큰 영향이 없을 것”이라고 말했다.

하지만 세계 각지에서 이상기후 발생이 잦아지고 있고, 국제 곡물가격의 변동성이 높아 가격급등 현상이 언제든 발생할 수 있는 만큼 국제 곡물 동향에 대한 모니터링을 강화하고, 가격상승 국면 장기화에 대비한 대책을 관련업계와 협의를 거쳐 마련할 계획이라고 덧붙였다.

한편 세계전체의 전년 이월재고량이 약 1억9400만 톤에 달하고, 세계 밀수출 1위인 미국은 약 3000만 톤에 달하는 누적재고 관리에 어려움을 겪어 있어 러시아 등 일부 국가의 생산량 감소 및 수출중단이 곧바로 세계전체의 공급량 부족으로 연결되지는 않을 것이라는 전망도 있다.

<식품음료신문>
최승근 기자 : skchoi@thinkfood.co.kr



18/199, 총 게시물 : 3972
3632 국민이 쌀을 애용하게 하려면 - 농민신문 관리자 2023-10-11 45 3888
3631 올 쌀 생산량 전년보다 8만톤 감소 전망 - 식품저널 관리자 2023-10-11 45 4106
3630 [신간] 식품과학자가 바라본 우리음식과 식품산업 - 식품저널 관리자 2023-10-11 45 3969
3629 “가루쌀 과자 맛보세요”… 식품업계, 앞다퉈 국산 쌀 제품 출시 - 문화일보 관리자 2023-10-05 45 4038
3628 제106호 한림원의 목소리 발간 - 배양육 등 대체 단백질.. 관리자 2023-10-04 45 4721
3627 유통기한 대체 ‘소비기한’ 도입의 효과 - 식품음료신문 관리자 2023-09-27 45 4085
3626 전 세계 유일, 쌀의 새로운 변화 ‘가루쌀’ - MBC 관리자 2023-09-27 45 4187
3625 프랑스 ‘와인 종주국’ 위상 흔들릴 수도 - 농민신문 관리자 2023-09-25 45 3989
3624 불안한 징후들 - 농민신문 관리자 2023-09-20 45 3975
3623 인도 쌀 수출 금지…배경과 영향은? - KBS 뉴스 [지구촌 돋보기] 관리자 2023-09-19 45 4011
3622 광우병과 오염수의 공통점 - 선진사회만들기연대 관리자 2023-09-18 45 4021
3621 신육종시대 우리가 놓치고 있는 것들 - 농수축산신문 관리자 2023-09-12 45 4637
3620 한식, 미국서 독립된 외식 분야로 성장 일로 - 식품음료신문 관리자 2023-09-12 45 4321
3619 주키니 호박으로 뜨는 반(反) LMO - 식품음료신문 관리자 2023-09-12 45 4138
3618 고구마 국산 품종의 약진 - 농민신문 관리자 2023-09-11 45 4405
3617 쌀문화와 밀문화 - 식품외식경제 관리자 2023-09-08 45 4030
3616 음식을 다시 생각한다 - 식품외식경제 관리자 2023-09-08 45 3943
3615 절임 식품과 발효 식품의 특성은 달라 - 식품음료신문 관리자 2023-09-07 45 4230
3614 국제식품규격 인증받는 ‘청국장’ - 농민신문 관리자 2023-09-07 45 4246
3613 기후 대책 없는 식량·물 대책 - 농민신문 관리자 2023-09-07 45 3929
첫 페이지   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com