식품의약품안전처 첨가물기준과와 한국식품안전위생성학회는 5월 13일 오후 3시 30분 서울 프레스센터 국제회의실에서 ‘식품첨가물 바르게 알기’를 주제로 학술세미나를 개최한다.

세미나에서는 식품첨가물의 정책방향, 식품첨가물의 오해와 진실(MSG, 카제인나트륨 중심으로), 뉴스 속의 식품첨가물에 대한 발표가 진행된다.

종합토론에서는 한국식품산업협회 금보연 단장, 식약처 김동술 과장, 식품저널 나명옥 편집국장, 단국대 백형희 교수, 고려대 이광원 교수, 오리온 이규홍 본부장, 서강대 이덕환 교수, 한국소비자연맹 이향기 부회장이 참여해 식품첨가물에 대한 인식 개선 방안에 대한 의견을 나눌 예정이다.


이지현 기자  ljh0705@foodnews.co.kr