Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
식량안보를 위한 필요충분조건 - 농수축산신문
[ 2013-06-10 17:09:37 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 10626        
링크 #1  
http://www.aflnews.co.kr/aflnews/news/news_contents.asp?news_code=2013060509102&c_code=0903 , Hit: 10898


<시론>식량안보를 위한 필요충분조건


  현재 곡물자급률이 지속적으로 하락하는 추세 속에서 국제 곡물가격이 안정되면서 식량안보에 대한 국민들의 관심이 낮아지고 있다. 세계도 우리나라의 식량안보 상황을 비교적 낙관적으로 평가하고 있다. 주간지 ‘더 이코노미스트(The Economist)’는 2012년 식량에 관한 각국의 경제적 부담능력, 공급능력 및 사용 측면을 종합적으로 고려해 세계 식량안보지수를 발표했다. 이 지수에는 전통적인 기준인 식량의 공급뿐만 아니라 영양 및 식품안전, 식량에 대한 사회적, 경제적 부담능력도 중요한 변수로 포함돼 있다. 


  세계 105개국을 분석대상으로 100점을 만점으로 표시한 식량안보지수는 미국이 89.5점으로 가장 높고 다음으로 덴마크, 노르웨이 순이다. 우리나라는 77.8점으로 21위를 차지했다. 상위 20위 국가에는 캐나다, 호주, 일본을 제외한 모든 나라가 유럽에 위치해 있는 국가다. 일본은 16위로서 아시아 국가 중에서 가장 높고 다음으로 우리나라다. 주요 곡물 생산국인 중국은 38위, 태국 45위, 인도 66위로 뒤쳐져 있다. 


  그러나 2011년 우리나라 식량자급률은 24.3%에 불과하다. 곡물의 75% 이상을 수입에 의존하고 있다는 것을 의미한다. 식량자급률이 매우 낮은 상황 하에서 경제력을 바탕으로 한 식량안보지수가 우리나라의 식량안보 상황을 제대로 반영하고 있는지에 관해서는 재고해 볼 필요가 있다. 식량안보를 위해 경제적 부담능력만 있다면 식량안보 문제를 해결할 수 있을 것인가? 경제적 부담능력은 식량부족 문제를 해결하기 위한 필요조건이지 충분조건은 아니다. 세계적인 식량부족 위험 속에서도 식량안보를 확보할 수 있어야만 한다. 


  따라서 식량안보 문제 해결을 위한 필요충분조건은 경제적 능력의 확보뿐만 아니라 국내 생산을 통해 식량안보를 달성한다는 대전제에서 접근해야 한다. 이를 위해서는 식량자급률 목표 등 식량정책의 중장기적 목표와 비전을 가지고 정책을 추진할 필요가 있다. 특히 식량안보지수가 높은 국가들의 공통점은 소득이 높을 뿐만 아니라 농업부문에 대한 연구개발 투자도 높았다는 사실을 잊어서는 안 된다. 


  농업부문에 대한 투자의 효과는 일정기간이 지난 후 나타나고, 투자의 효율성도 낮아 투자의 우선순위에서 밀려나기 쉽다. 식량의 중요성을 고려해 식량안보를 위한 공공지출, 연구개발사업을 늘릴 필요가 있다. 식량생산기반 확충, 농업생산성 향상, 농업기술혁신 등 국내 생산 잠재력을 확대하고 해외곡물유통망 확보 및 식량비축 확대, 해외농업협력을 통해 안정적 식량확보 역량을 강화하는 것이 무엇보다도 중요한 정부의 역할이라고 할 수 있다. 


  알려진 식량안보지수는 각국의 식량안보 수준을 종합적으로 평가했다는 측면에서 세계 식량안보 수준을 가늠할 수 있다는 점에서 의미가 크다. 우리나라의 식량안보지수가 높다는 사실에 안도감이 들면서 다른 한편으로는 무엇인가 부족하다는 느낌을 지울 수 없다. 경제적 부담능력이 높다는 사실만으로 현재의 상황에 안주할 것인가? 의문이 든다. 식량공급능력의 확대를 위한 중장기적인 정책수단을 개발할 필요성이 있다. 수입의존도가 높고 국제시장의 불안정 상황 속에서의 식량공급능력 확대는 식량안보를 확보하는 필요조건이자 충분조건이다.



(성명환 한국농촌경제연구원 곡물실장)




1/198, 총 게시물 : 3953
3953 GMO 완전표시제 조기 시행…원료 수급·물가 여파는 - 농수축산신문 식량안보연구소 2026-09-22 0 46
3952 흑해 막히자 밀값 3년 만에 최고…글로벌 식량 공급 비상 - 지디넷코리아 식량안보연구소 2026-09-22 0 48
3951 품종 개량은 되고 생명공학은 안 된다는 억지 - 주간조선 식량안보연구소 2026-09-17 0 95
3950 ′GMO완전표시제′ 가공 단계·품목별 특성 등 고려해 표시 대상·범위 검토해야 - 식품음료신문 식량안보연구소 2026-09-10 0 131
3949 "간장에도 GMO 표시"…연말 완전표시제 시행에 식품업계 ′긴장′ - 뉴스1 식량안보연구소 2026-09-07 0 135
3948 국가 식량안보 수준 매년 진단ㆍ평가…상시 공개 - 식품저널 식량안보연구소 2026-09-04 0 146
3947 포퓰리즘 식품 정책이 국민 건강을 위협한다 - 식품음료신문 식량안보연구소 2026-09-03 1 154
3946 [기고] 지속 가능한 미래 단백질, 효모에서 길을 찾자 - 식품음료신문 식량안보연구소 2026-09-03 0 153
3945 벼 재배면적 67만ha…지난해보다 7500ha 감소 - 식품저널 식량안보연구소 2026-09-01 0 157
3944 배달의민족 주인이 미국으로?… - 식품저널 식량안보연구소 2026-09-01 0 152
3943 러시아 흑해 곡물 수출량 65% 급감… 글로벌 수급 불안 고조- 글로벌이코노믹 식량안보연구소 2026-08-28 0 158
3942 외국인이 줄 서서 먹는 K푸드가 있다?…해외로 가는 ′K급식′ - 비즈워치 식량안보연구소 2026-08-26 0 188
3941 GMO 완전표시제 D-100일…Non-GMO 원료 수급 가능한가? - 식품음료신문 식량안보연구소 2026-08-24 0 191
3940 K-FOOD 세계화, 이제 ′글로벌 비즈니스 아키텍트′가 필요하다 - 식품음료신문 식량안보연구소 2026-08-24 0 186
3939 [칼럼] 전통 발효 식품과 소금 섭취 - 식품음료신문 식량안보연구소 2026-08-18 0 200
3938 20년 협의 과정 물거품된 ′GMO 완전표시제′ - 식품음료신문 식량안보연구소 2026-08-18 0 209
3937 20년 GMO 장벽 허문 EU, 유전자 편집 작물 연다 - 팜뉴스 식량안보연구소 2026-08-14 0 233
3936 ‘소이 컨넥스트 2026’, 역대 최대 규모 성료 - 식품저널 식량안보연구소 2026-08-13 0 226
3935 [기고] 기생충에 의한 식중독 사고, 결코 남의 일이 아니다 - 식품음료신문 식량안보연구소 2026-08-13 0 214
3934 GMO 완전표시제, 국산콩 산업의 만능 해법 아니다 - 한국농업신문 식량안보연구소 2026-08-12 0 218
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com