Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
소비자 식품 안전 정보, 정말 과학적일까 - 매일경제
[ 2013-09-25 16:49:10 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 12099        
링크 #1  
http://news.mk.co.kr/newsRead.php?year=2013&no=893748 , Hit: 11984

소비자 식품 안전 정보, 정말 과학적일까


26일 소비자 식품 안전 정보 관련 포럼 개최




인터넷 망을 통해 온갖 정보가 급속도로 퍼지는 시대, 그리고 유독 식품분야의 근거 모를 소문과 괴담이 난무하는 요즘, 우리가 알고 있는 식품 정보는 과연 어디까지가 진실이고 어디까지가 낭설일까.


(사)한국 미래소비자포럼(공동대표 김현, 박명희), (사)한국소비자교육지원센터(공동 대표 김애실, 이승신), (사)한국소비자정책교육학회(회장 제미경)이 공동으로 오는 26일 오후 4시 서울 중구 정동 달개비에서 우리 사회에 만연한 식품 분야의 오인지 현상을 집중적으로 다루는 포럼을 개최한다.


이번 포럼은 새 정부가 ‘불량식품’을 우리 사회 4대악으로 규정한 가운데, 가정에서 식탁을 책임지고 있는 소비자들이 느끼는 혼란과 불안을 최소화하고, 소비자들이 분별력 있게 식품과 관련한 과학적 정보를 접할 수 있는 방법을 함께 모색해 보자는 취지로 마련됐다.


서울대 식품영양학과 권훈정 교수가 ‘소비자 식품 안전 정보- 과학적 신뢰에 근거한 것인가?’라는 주제로 발표하고, 동국대 박명희 명예 교수를 좌장으로 강원대 소비자학과 한성희 교수, 식품의약품안전처 소통협력과 이효민 과장, 한국소비자원 식의약안전단 하정철 박사, 컨슈머타임즈 김경한 대표, 한국워킹맘연구소 이수연 소장 등이 토론자로 참여한다.


본 포럼은 공정거래위원회와 한국소비자원이 후원한다.



[매경닷컴 이미연 기자
enero20@mk.co.kr]




67/199, 총 게시물 : 3975
2655 식품안전과 온도관리, 콜드체인 - 식품음료신문 관리자 2019-11-12 51 9688
2654 한식의 기본 반찬 ‘김치’ 살려야 - 식품음료신문 관리자 2019-11-12 52 7785
2653 대체육은 고기를 대신할 수 있을까 - 농민신문 관리자 2019-11-07 52 8258
2652 필(必)환경 시대의 농업 - 농민신문 관리자 2019-11-07 52 8004
2651 아리송한 쌀값과 불필요한 오해 - 농민신문 관리자 2019-11-07 52 7969
2650 고기는 OK 운동은 NO 건강마저 ‘부익부 빈익빈’ - 농민신문 관리자 2019-11-07 52 8095
2649 식량산업 소비자에게 답이 있다 - 농수축산신문 관리자 2019-11-07 52 7701
2648 1인당 연간 쌀 소비, 136.4㎏→61.8㎏ ‘뚝’ - 농민신문 관리자 2019-11-07 52 8102
2647 국순당 2019 쌀가공품 TOP 10 1위 - 농수축산신문 관리자 2019-11-07 52 7998
2646 제81호 한림원의 목소리 관리자 2019-11-06 52 7475
2645 취약계층 식생활 보장 위해 농식품바우처 지원해야 - 식품저널 관리자 2019-11-06 52 8103
2644 한국국제생명과학회-뉴스레터-2019-11 관리자 2019-11-04 52 7799
2643 식량낭비 ‘OUT’…대국민 ‘식량낭비줄이기’ 프로젝트 국민운동추진위원회 발족 - 식품음료신문 관리자 2019-10-31 52 7823
2642 식어도 찰기 유지되는 쌀 개발…가정간편식 제조에 적합 - 식품저널 관리자 2019-10-30 51 8878
2641 CJ제일제당, 유엔 지속가능개발목표경영지수 ‘글로벌 최우수’ - 식품저널 관리자 2019-10-24 51 7756
2640 식량자급을 다시 생각한다 - 농민신문 관리자 2019-10-24 53 7907
2639 안전과 안심은 개념이 다르다 - 식품음료신문 관리자 2019-10-22 53 8221
2638 연간 20조 원 식량폐기물…‘민-관-기업 협의체’ 구성해 미래 대비해야 - 식품음료신문 관리자 2019-10-22 53 7918
2637 국가대표 쌀가공품 별들의 전쟁 ‘쌀가공품 TOP10’ 시상식 - 식품음료신문 관리자 2019-10-18 53 7791
2636 식품산업의 발전정책 전환 촉구 - 식품외식경제 관리자 2019-10-17 53 8035
첫 페이지   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com