Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
소비자 식품 안전 정보, 정말 과학적일까 - 매일경제
[ 2013-09-25 16:49:10 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 12090        
링크 #1  
http://news.mk.co.kr/newsRead.php?year=2013&no=893748 , Hit: 11983

소비자 식품 안전 정보, 정말 과학적일까


26일 소비자 식품 안전 정보 관련 포럼 개최




인터넷 망을 통해 온갖 정보가 급속도로 퍼지는 시대, 그리고 유독 식품분야의 근거 모를 소문과 괴담이 난무하는 요즘, 우리가 알고 있는 식품 정보는 과연 어디까지가 진실이고 어디까지가 낭설일까.


(사)한국 미래소비자포럼(공동대표 김현, 박명희), (사)한국소비자교육지원센터(공동 대표 김애실, 이승신), (사)한국소비자정책교육학회(회장 제미경)이 공동으로 오는 26일 오후 4시 서울 중구 정동 달개비에서 우리 사회에 만연한 식품 분야의 오인지 현상을 집중적으로 다루는 포럼을 개최한다.


이번 포럼은 새 정부가 ‘불량식품’을 우리 사회 4대악으로 규정한 가운데, 가정에서 식탁을 책임지고 있는 소비자들이 느끼는 혼란과 불안을 최소화하고, 소비자들이 분별력 있게 식품과 관련한 과학적 정보를 접할 수 있는 방법을 함께 모색해 보자는 취지로 마련됐다.


서울대 식품영양학과 권훈정 교수가 ‘소비자 식품 안전 정보- 과학적 신뢰에 근거한 것인가?’라는 주제로 발표하고, 동국대 박명희 명예 교수를 좌장으로 강원대 소비자학과 한성희 교수, 식품의약품안전처 소통협력과 이효민 과장, 한국소비자원 식의약안전단 하정철 박사, 컨슈머타임즈 김경한 대표, 한국워킹맘연구소 이수연 소장 등이 토론자로 참여한다.


본 포럼은 공정거래위원회와 한국소비자원이 후원한다.



[매경닷컴 이미연 기자
enero20@mk.co.kr]




98/199, 총 게시물 : 3974
2034 “식품 안전, 과학적인 정보 제공과 소통으로 신뢰 구축해야” - 한국과총 관리자 2017-09-19 51 9095
2033 농진청 GMO 연구 중단 없다…“위축도 아니다” - 식품저널 관리자 2017-09-18 51 9240
2032 농진청 ‘GM작물산업단’ 해체…국가 차원 연구 중단 파문 - 식품음료신문 관리자 2017-09-18 51 9281
2031 “작은 식품안전엔 ‘데 미니미스(de minimis)’ 적용을” - 식품음료신문 관리자 2017-09-18 51 9520
2030 “GMO 연구 중단하면 해외 의존하는 종속국 된다” - 식품저널 관리자 2017-09-15 51 9638
2029 "비타민A 풍부 '유전자변형 황금 쌀' 재배 막지 말아야" - 서울경제 관리자 2017-09-12 51 9882
2028 “과학자가 된 비결… 호기심·좋은 스승 그리고 실패다” - 한국일보 관리자 2017-09-12 51 9686
2027 노벨상 수상자 로버츠 교수 "GMO 작물 '악마화'하지 말아야" - 연합뉴스 관리자 2017-09-12 51 9852
2026 "GMO식품은 안전, 과학을 믿어라" - 조선일보 관리자 2017-09-12 51 11987
2025 노벨상 수상자 로버츠 박사 "GMO 반대 캠페인은 식량위기 무시한 '반인륜 범죄'" - 민주신문 관리자 2017-09-12 51 10878
2024 노벨상 수상자 리차드 로버츠 교수가 한국에 온 까닭 - 민주신문 관리자 2017-09-12 51 9473
2023 GMO 정밀육종…‘과학적으로 안전’ 의견 일치 - 식품음료신문 관리자 2017-09-11 51 10761
2022 소비자의 식품안전 불신 해소하려면 - 농민신문 관리자 2017-09-11 51 9222
2021 전통의 맛을 없앤 설탕, 전통의 맛을 살리는 소금 - 식품외식경제 관리자 2017-09-11 51 9578
2020 리처드 로버츠 박사의 ‘노벨상으로 가는 길’ 강연 - 식품저널 관리자 2017-09-11 51 11022
2019 [GMO-노벨상 수상자에게 묻다] 종합토론 - 식품저널 관리자 2017-09-11 51 11309
2018 [GMO-노벨상 수상자에게 묻다] 질의응답 - 식품저널 관리자 2017-09-11 51 10972
2017 [GMO-노벨상 수상자에게 묻다] Richard J. Roberts 박사 강연 - 식품저널 관리자 2017-09-11 51 10462
2016 [GMO-노벨상 수상자에게 묻다] 개회식 - 식품저널 관리자 2017-09-11 51 10527
2015 물, 에너지, 식량 확보에 필요한 과학적 합리성 - 식품외식경제 관리자 2017-09-04 51 9586
첫 페이지   91   92   93   94   95   96   97   98   99   100     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com