Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
“국가주도 식생활교육계획 수립돼야” - 푸드투데이
[ 2011-04-21 10:26:38 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 13133        
링크 #1  
http://www.foodtoday.or.kr/news/article.html?no=81416 , Hit: 11300

“국가주도 식생활교육계획 수립돼야”

환경.건강 등 고려 녹색 식생활 운동 확산 바람직

김진영.신영민기자2011.04.19 18:12:55

 

‘식생활교육을 생각하는 국회의원 모임’ 발족


국회의원.영양사.조리사.교수 등 각계 식품분야 종사자 및 전문가들이 모여, 국민들의 올바른 식생활 습관을 위해 머리를 맞대는 자리가 마련됐다.


19일 오후 2시 국회 헌정기념관 대강당에서 ‘국가식생활교육기본계획 수립 1년, 성과와 전망’ 심포지엄이 개최됐다.


이번 심포지엄은 한나라당 황영철 의원, 민주당 김영진, 김춘진 의원 주최로 식생활교육운동 확산을 위해 국회와 민간단체가 힘을 모아 발족한 ‘식생활교육국민네트워크’의 지난 1년을 되돌아보고, 국회차원의 연구모임인 ‘식생활교육을 생각하는 국회의원 모임’의 결성을 위해 마련됐다.


김영진 의원은 인사말을 통해 “식생활교육지원법이 제정된 지 2년이 경과한 시점에 식습관을 개선하기 위한 식생활교육의 패러다임의 전환이 시급하다”라며 “피자.라면 등 밀가루 음식 섭취 증가로 인한 비만인구 급증, 잘못된 식습관으로 인한 음식쓰레기 범람은 큰 문제”라고 지적했다.


이어 “올바른 식생활 교육을 전개해 환경.건강 등을 고려한 녹색 식생활 확산이 전개돼야 한다”고 강조했다.


식생활교육국민네트워크 황민영 상임대표 역시 “국가식생활교육의 비전과 목표를 확산하기 위해서는 주무부처인 농식품부 뿐만 아니라 전 부처의 관심과 지원이 필요하다”라며 “식생활 개선운동을 펼치고 있는 민간단체와 함께 학계.의료.영양.조리 등의 관련 분야 전문가들이 국민들이 모두 건강한 식생활 문화를 영위할 수 있도록 힘을 모아 줄 것”을 당부했다.


이어진 심포지엄에서는 호서대학교 식품영양학과 정혜경 교수가 연사로 나서 과거 식생활교육에 대한 냉철한 반성과 함께 앞으로 국가식생활교육의 추진과제에 대해 설명했다.


정 교수는 “올바른 식습관 정립은 전 지구적인 관심사로, 무엇을 어떻게 먹느냐는 정말 중요한 문제다”라고 강조하며 “그동안 개인의 차원에서 주로 거론됐던 식생활 교육은 27%에 이르는 낮은 식량 자급률, 먼 지역 식품소비 증가로 인한 에너지 비효율성 문제, 음식물 쓰레기 증가 등의 문제를 낳았다”고 언급했다.


이에 “기존 식생활 교육에 대한 평가를 바탕으로 새로운 패러다임으로의 전환이 시급하며, 개인.가정.사회를 아우르는 국가정책차원의 식생활 기본 계획이 수립돼야 한다”고 주장했다. 


한편 이날 심포지엄에서는 김춘진 의원이 ‘식생활교육을 생각하는 국회의원 모임’ 결성 취지문 낭독으로 모임 발족을 알렸으며, 국회 제1어린이집 어린이들의 그린송(녹색식생활캠페인 송) 공연을 통해 녹색식생활운동 동참을 촉구하기도 했다.




98/199, 총 게시물 : 3976
2036 음식도 ‘과유불급’…소박한 식단이 건강 지킨다 - 농민신문 관리자 2017-09-21 51 9617
2035 단백질 공급원 식물로 대체할 때다 - 식품외식경제 관리자 2017-09-21 51 9825
2034 “식품 안전, 과학적인 정보 제공과 소통으로 신뢰 구축해야” - 한국과총 관리자 2017-09-19 51 9175
2033 농진청 GMO 연구 중단 없다…“위축도 아니다” - 식품저널 관리자 2017-09-18 51 9336
2032 농진청 ‘GM작물산업단’ 해체…국가 차원 연구 중단 파문 - 식품음료신문 관리자 2017-09-18 51 9359
2031 “작은 식품안전엔 ‘데 미니미스(de minimis)’ 적용을” - 식품음료신문 관리자 2017-09-18 51 9596
2030 “GMO 연구 중단하면 해외 의존하는 종속국 된다” - 식품저널 관리자 2017-09-15 51 9722
2029 "비타민A 풍부 '유전자변형 황금 쌀' 재배 막지 말아야" - 서울경제 관리자 2017-09-12 51 9960
2028 “과학자가 된 비결… 호기심·좋은 스승 그리고 실패다” - 한국일보 관리자 2017-09-12 51 9765
2027 노벨상 수상자 로버츠 교수 "GMO 작물 '악마화'하지 말아야" - 연합뉴스 관리자 2017-09-12 51 9935
2026 "GMO식품은 안전, 과학을 믿어라" - 조선일보 관리자 2017-09-12 51 12059
2025 노벨상 수상자 로버츠 박사 "GMO 반대 캠페인은 식량위기 무시한 '반인륜 범죄'" - 민주신문 관리자 2017-09-12 51 10962
2024 노벨상 수상자 리차드 로버츠 교수가 한국에 온 까닭 - 민주신문 관리자 2017-09-12 51 9560
2023 GMO 정밀육종…‘과학적으로 안전’ 의견 일치 - 식품음료신문 관리자 2017-09-11 51 10844
2022 소비자의 식품안전 불신 해소하려면 - 농민신문 관리자 2017-09-11 51 9303
2021 전통의 맛을 없앤 설탕, 전통의 맛을 살리는 소금 - 식품외식경제 관리자 2017-09-11 51 9658
2020 리처드 로버츠 박사의 ‘노벨상으로 가는 길’ 강연 - 식품저널 관리자 2017-09-11 51 11099
2019 [GMO-노벨상 수상자에게 묻다] 종합토론 - 식품저널 관리자 2017-09-11 51 11389
2018 [GMO-노벨상 수상자에게 묻다] 질의응답 - 식품저널 관리자 2017-09-11 51 11058
2017 [GMO-노벨상 수상자에게 묻다] Richard J. Roberts 박사 강연 - 식품저널 관리자 2017-09-11 51 10538
첫 페이지   91   92   93   94   95   96   97   98   99   100     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com