Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
‘세계 식량의 날’이 주는 메시지 - CNB저널
[ 2013-11-18 16:42:29 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 10483        
링크 #1  
http://weekly.cnbnews.com/category/read.html?bcode=21478&hcode=2# , Hit: 11320

[이철호 복지 칼럼]‘세계 식량의 날’이 주는 메시지..

  / 2013-11-18 11:07:39

지난달 유엔이 정한 ‘세계 식량의 날’(10월 16일)을 맞아 국내외에서 다양한 행사가 있었다. 대부분의 한국인은 ‘식량의 날’이라면 아프리카의 기아 난민이나 아시아나 중남미의 가난한 나라의 굶주리는 사람들을 연상하고 그들을 위해 무언가를 해야 한다고 생각한다. 그러나 세계 식량의 날은 당장의 구호대책을 논하는 것도 중요하지만 미래의 세계 식량난을 어떻게 극복할 것인가를 생각해야하는 날이다. 특히 금년은 지속가능한 식량시스템에 초점을 맞추고 있다.


지구 온난화로 대규모 가뭄과 홍수가 세계 각처에서 빈번히 일어나 식량생산이 불안정해 지고 있다. 극지방의 빙하가 녹아 금세기 말에는 해수면 높이가 1미터 정도 상승할 것으로 예측되고 이로 인해 강 하구와 해변의 옥토들이 대부분 바닷물에 잠겨 농사를 지을 수 없게 된다.


아프리카와 중남미의 사막화로 굶주림에 시달린 남반구 사람들이 북반구에 있는 유럽과 북미와 동북아시아로 대거 몰려오는 사태를 걱정해야 한다. 지구 온난화의 주범으로 지목되는 이산화탄소 등 온실가스의 배출량을 줄이려는 세계적인 노력이 요구되는 이유이다.


이러한 세계 상황에서 한국의 식량안보는 어떠한가? 곡물수요의 70% 이상을 외국에 의존하고 있고 지난 10년간 쌀이 남아돈다고 쌀 생산 억제정책을 펴 자급률이 82%로 떨어졌다. 북미와 서유럽의 선진국들은 기본적으로 곡물자급률 100% 이상을 달성하고 있다. 일본은 곡물자급률이 우리처럼 30% 수준으로 낮으나 해외 농업과 곡물유통망을 확보하여 우리나라에까지 곡물을 판매하는 소위 식량자주율 100% 이상을 확보한 나라이다.

▲ 10월 29일 6.15 남측위원회 전북본부 회원들이 통일 쌀 벼베기 행사를 하고 있다. (사진 = 연합뉴스) ⓒ2013 CNBNEWS


우리나라의 해외 농업과 세계 곡물시장에서의 선물거래 능력은 거의 제로상태이다. 따라서 세계 식량위기가 닥치면 우리는 중남미나 아프리카지역과 별반 다르지 않게 그 파고에 그대로 노출된다. OECD가 한국을 식량안보 취약국으로 분류하고 경고하는 이유이다.


우리는 그동안 중화학공업을 중심으로 산업화 경제성장을 하면서 WTO무역자유화 협약이나 FTA협상에서 농업을 포기했던 것이 사실이다. 이제 세계 10대 경제대국이 되었으니 버려뒀던 농수산업과 식량산업에 지원과 투자를 해야 한다.


대부분 저소득층으로 전락한 농어민의 생활보장과 환경보전 지원금 등으로 농어민을 살려야 한다. 서민물가를 잡는다는 명목으로 농수산물을 무차별 수입하여 농어민을 파산시키는 식품가격정책을 더 이상 해서는 안 된다.


앞으로 예견되는 세계 식량위기를 대비하여 식량자급률과 식량자주율을 높이는데 국가적인 노력을 기울여야 한다. 쌀의 자급생산 능력을 유지하기 위해 적극적인 수요창출 방안을 마련해야 한다. 통일을 대비하여 양곡 120만톤 비축을 법제화하며, 가난한 사람들에게 쌀을 무상으로 지원하는 실질적인 복지정책을 실현해야 한다.


무엇보다 중요한 것은 우리 국민이 식량안보에 대한 중요성을 인식하고 식량자급실천 국민운동에 적극 참여하는 것이다. 개인의 건강을 위해서라도 신선한 제철음식과 근처식품을 먹고 아침밥을 꼭 먹는 습관을 키워야 한다. 음식을 아껴먹고 음식쓰레기를 줄이는 노력을 해야 한다. 음식물 쓰레기를 반으로 줄이면 식량자급률을 15% 올릴 수 있다.


생명공학에 의한 식량생산이 세계 식량위기를 극복할 수 있는 미래 기술이라는 것을 인식하고 GMO에 대한 비과학적인 불안감에서 벗어나야 한다. 우리 삶의 근원이 되는 농어촌을 새롭게 창조하는 국민이 될 때 우리는 식량 걱정이 없는 선진국이 될 수 있다.


- 이철호 한국식량안보연구재단 이사장, 고려대학교 명예교수






102/199, 총 게시물 : 3976
1956 유전공학 기술의 미래 - CNB저널 관리자 2017-06-05 51 10027
1955 "진흥-안전 분리돼야 식품안전 책임질 수 있다" - 푸드투데이 관리자 2017-06-01 51 11324
1954 '명견만리' 자연주의 셰프 샘 킴이 재발견한 농사는? - 서울경제 관리자 2017-05-29 51 12336
1953 '식량 90% 수입' 싱가포르, 국유지 일부 농지로 분양 - 연합뉴스 관리자 2017-05-26 51 10060
1952 인구증가·식습관 서구화…다가오는 식량위기에 ‘식량안보’ 사활거는 중국 - 아시아투데이 관리자 2017-05-26 51 10153
1951 “고착화된 쌀 공급과잉…강력한 생산조정제 도입 서둘러야” - 농민신문 관리자 2017-05-23 51 10703
1950 비의도적 혼입비율 축소 ‘뜨거운 감자’ - 농민신문 관리자 2017-05-23 51 10121
1949 '인조고기’ 미국·유럽서 열풍 - 농민신문 관리자 2017-05-23 51 11038
1948 식품에 대한 바른 생각을 담은 <식품 산책> - 식품저널 관리자 2017-05-23 51 10322
1947 사상 첫 해외 원조용 쌀 750톤 광양항서 선적 - 식품저널 관리자 2017-05-19 51 11419
1946 ‘화분쌀’ 실용화 눈앞…소비자 불안·반대 커 - 농민신문 관리자 2017-05-17 51 10923
1945 콩스토리텔링 - 식품음료신문 관리자 2017-05-16 51 9952
1944 농업·농촌을 위한 새로운 농정 - 대산농촌문화 (통권 94호) 관리자 2017-05-11 51 9942
1943 쌀 소비 촉진 위한 쌀 가공산업 패러다임 전환’ 심포지엄 - 식품저널 관리자 2017-05-11 51 10345
1942 음식 세계화의 명(明)과 암(暗), 각국 식문화 이해 필요 - 식품외식경제 관리자 2017-05-10 51 10069
1941 콩 스토리텔링 - CNB저널 관리자 2017-05-08 51 10707
1940 평균기온 상승으로 주산지 북상…사과, 40년 후엔 강원도서만 재배될 수도 - 농민신문 관리자 2017-05-08 51 9934
1939 21세기 한국농업의 새 역할 - 농민신문 관리자 2017-05-08 51 9952
1938 콩 스토리텔링 - CNB저널 관리자 2017-05-08 51 10150
1937 식량자급률 제고해야 - 농수축산신문 관리자 2017-04-28 51 9567
첫 페이지   101   102   103   104   105   106   107   108   109   110     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com