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½Åµ¿È Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀüÇùȸÀå | ½Åµ¿È ½ÄÇ°¾ÈÀüÇùȸÀå, ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸® °³¼±¹æ¾È Á¦¾È
½ÄÇ°¾ÈÀüÁ¤Ã¥ ¼ö¸³½Ã think tank ¿ªÇÒÀ» ÇÒ °¡Äª¡®½ÄÇ°¾ÈÀüÁ¤Ã¥ ¿¬±¸¿ø¡¯ ¼³¸³ÀÌ ÇÊ¿äÇÏ°í, ÁßÀå±âÀûÀ¸·Î ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó¿¡¼ ÀǾàÇ°À» ºÐ¸®ÇØ¾ß ÇÑ´Ù´Â ÀÇ°ßÀÌ Á¦½ÃµÆ´Ù.
½Åµ¿È Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀüÇùȸÀåÀº Çѱ¹½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸Àç´Ü ÁÖÃÖ·Î Áö³ 9ÀÏ ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó¿¡¼ ¿¸° ¡®½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÇ °úÇÐÈ ¹× ¼±ÁøÈ ¹æ¾È¡¯ ¼¼¹Ì³ª¿¡¼. ¡°½ÄÇ°°ú ÀǾàÇ°Àº »ç¿ë ¸ñÀûÀÌ Å©°Ô ´Ù¸£°í(½ÄÇ° : »ý¸íÀ¯Áö, ¸Ô´Â Áñ°Å¿ò, ÀǾàÇ° : Áúº´Ä¡·á) Àü¹® Çй® ºÐ¾ß°¡ ´Ù¸£¸ç »ç¿ë¿ø·áÀÇ Çö°ÝÇÑ Â÷ÀÌ°¡ ÀÖ¾î °ü°è°¡ ¾àÇÑ µÎ ºÐ¾ß¸¦ ÇÑ ±â°ü ³»¿¡¼ °ü¸®ÇØ È¿À²¼º°ú Àü¹®¼ºÀÌ °á¿©µÉ ¼ö ÀÖ´Ù¡±°í ÁöÀûÇß´Ù. ÀÌ¿¡ µû¶ó ¡°ÁßÀå±â Á¤Ã¥ ¹æÇâÀ¸·Î ½Ä¾àó¿¡¼ ÀǾàÇ°À» ºÐ¸®ÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù¡±°í ÁÖÀåÇß´Ù
½Å ȸÀåÀº À̳¯ ¡®½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÇ ÇöȲ°ú ÇÕ¸®Àû °³¼±¹æ¾È¡¯¿¡ ´ëÇÑ ¹ßÇ¥¸¦ ÅëÇØ ¡°±¹³»¿Ü ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÇ Ã¼°èÀû ¿¬±¸, Á¤Ã¥¹æÇâ ¼³Á¤, À§ÇØ ¿¹Ãø µîÀ» ´ã´çÇÏ´Â °¡Äª¡®½ÄÇ°¾ÈÀüÁ¤Ã¥ ¿¬±¸¿ø¡¯À» ¼³¸³ÇØ ½ÄÇ°¾ÈÀüÁ¤Ã¥ ¼ö¸³¿¡ ÇÊ¿äÇÑ think tank ¿ªÇÒÀ» Çϵµ·Ï ÇÏ°í, ±Þº¯ÇÏ´Â ±¹³»¿Ü º¯È¿Í ÀÌ¿¡ µû¸¥ ´ëÀÀ¹æ¾ÈÀ» Á¦½ÃÇÏ´Â ±â°üÀ¸·Î À°¼ºÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ¡°½Ã¹Î ½ÄÇ°°¨»çÀÎ Á¦µµ À¯¸í¹«½Ç¡¦Æó±â¤ý°³¼±Çؾߡ± ½Å ȸÀåÀº ¶Ç ¡°½Ã¹Î ½ÄÇ°°¨»çÀÎ Á¦µµ µîÀº À¯¸í¹«½ÇÇÏ´Ù¡±¸ç, ¡°½ÇÇà °¡´É¼ºÀÌ ³·Àº ±ÔÁ¤ µîÀº Æó±â¤ý°³¼±ÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù¡±°í ÁÖÀåÇß´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î ¡°À§ÇØ °¡´É¼ºÀÌ ³·Àº ÀüÅë½ÄÇ°ÀÇ HACCP Àǹ« Àû¿ë¿¡ µû¸¥ ¿µ¼¼¾÷Á¾ÀÇ °æÁ¦Àû¤ý±â¼úÀû ºÎ´ãÀÌ °¡Áߵǰí ÀÖ´Ù¡±°í ÁöÀûÇß´Ù. ¶ÇÇÑ, ¡° ÇãÀ§Ç¥½Ã ±ÝÁöÀÇ °æ¿ì º¸ÆíÀû, »ó½ÄÀûÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø È¿´É¤ýÈ¿°ú¸¦ ¼±ÅÃÀûÀ¸·Î Çã¿ëÇØ¾ß ÇÏ¸ç ¡â¿µ¾çÇ¥½ÃÁ¦ÀÇ ÃÑ°ýÀû °ËÅä ¡âÀ§ÇؽÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ Á¤ÀÇ µî ¸íÈ®È, ÇãÀ§¤ý°ú´ë ±¤°í µî À¯±ÇÇؼ® ¿À·ù¿¡ µû¸¥ ¹«ÁË È®Á¤ ½Ã ÈÄ¼Ó Á¶Ä¡ µîÀÇ °³¼±ÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù¡±°í ÁÖÀåÇß´Ù. ½Å ȸÀåÀº ¡°½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®´Â ±¹¹ÎÀÇ »ý¸í º¸È£¿¡ °¡Àå ¿ì¼±ÀÎ »çÇ×À̹ǷΠ½ÄÇ°¾ÈÀü¼º È®º¸¸¦ À§Çؼ´Â ¿ø·á¤ý󸮤ý°¡°ø¤ýÀ¯Åë µîÀÌ º¹ÇÕÀûÀ¸·Î ¿Ïº®ÇÏ°Ô °ü¸®µÅ¾ß ÇÑ´Ù¡±¸ç, ¡°¡â»çÈÄ Ã³¹ú¿¡¼ »çÀü¿¹¹æ °ü¸®¿¡ ÁýÁß ¡â½ÄÇ°¾ÈÀü »ç°í°¡ ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇÏ´Â ºÐ¾ß¿¡ °ü¸® ´É·Â ÁýÁß ¡â¾ÈÀü°ü¸® ±â°ü°£ È®½ÇÇÑ ¾÷¹« ºÐ´ã°ú »óÈ£ Çù·Â ¿ì¼± ¡â¹ý°ú ±âÁؤý±Ô°ÝÀº ½Ã´ë »óȲ¿¡ ¸Â°Ô °è¼Ó º¯È ¡âÆíÀÍ ºÐ¼®À» ÇÕ¸®ÀûÀ¸·Î ÇÏ¿© ¼ÒºñÀÚ¿Í »ê¾÷À» ÇÔ²² º¸È£ÇÏ´Â µî ½ÄÇ°¾ÈÀü °ü¸®¸¦ À§ÇÑ ±ÔÁ¦´Â »ê¾÷ À°¼º°ú ±ÕÇüÀ» ÀÌ·ç¾î¾ß ÇÑ´Ù¡±°í °Á¶Çß´Ù. |