Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
밀 자급률 목표는 10%…실제는 1% - KBS뉴스
[ 2014-01-14 11:30:07 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 12261        
링크 #1  
 http://news.kbs.co.kr/news/NewsView.do?SEARCH_NEWS_CODE=2788415&ref=A , Hit: 10674

밀 자급률 목표는 10%…실제는 1%

kbs2.JPG

<방송보기>



<앵커 멘트>


우리나라는 34개 OECD 회원국 가운데 곡물 자급률이 꼴찌입니다.

특히 국수나 빵 원료인 밀은 자급률이 1%도 안 됩니다.

식량안보 차원에서 정부가 밀 생산량 늘리기에 나섰지만 성과는 지지부진합니다.

우리 입맛에 맞는 밀 품종을 개발하지 못하고 있기 때문입니다.

정수영 기자가 취재했습니다.


<리포트>


이 빵집에서 만드는 빵은 여느 빵과는 조금 다릅니다.

수입 밀 대신 국내에서 재배한 밀로 빻은 밀가루만 사용하기 때문입니다.


<녹취> "감사합니다, 맛있게 드세요!"

하지만, 빵 집 가운데 국산 밀을 사용하는 곳은 거의 없습니다.

국내 밀 생산량은 만 9천 톤 정도, 전체 밀 소비량의 1%에도 미치지 못하고 있습니다.


밀은 쌀에 이어 소비량 2위 곡물이지만 99%를 해외에서 수입합니다.

이 때문에 정부는 국산 밀 생산량을 대폭 늘리는 데 정책 초점을 맞춰 왔습니다.


정부는 지난 2008년 10년 안에 밀 자급률을 10%로 높이겠다며 밀 수매 자금을 지원하고 전용 보관시설도 지었습니다.


밀 생산량은 2011년 4만 4천 톤, 자급률은 2%까지 뛰어올랐습니다.

하지만, 다시 생산량은 뚝 떨어졌습니다.


<인터뷰> 최지현(농촌경제연구원 부원장) : "(국내산 밀 가격이) 국제 밀 가격에 비해서 3배 정도 높은 수준이고요. 또 품질도 호주나 미국에 비해서 매우 떨어지기 때문에.."


국산 콩도 밀처럼 수입품보다 2,3배 정도 비싸지만 두부의 원료로 쓰이는 콩은 절반 이상이 국산입니다.

우리 입맛에 맞기 때문입니다.

따라서 밀도 무작정 국내 재배량을 늘리기보다는 우리 입맛에 맞는 품종을 먼저 개발해야 합니다.



KBS 뉴스 정수영입니다.


28/198, 총 게시물 : 3951
3411 쌀 생산 마냥 줄여야 하나 - 농민신문 관리자 2022-11-18 47 5044
3410 종자분쟁 해결 정부가 도와야 - 농민신문 관리자 2022-11-18 46 4440
3409 중국 식량생산량, 최악 가뭄에도 목표치 웃돌듯 - 농민신문 관리자 2022-11-18 47 4489
3408 세계 식품기업, 재생농업 투자 늘린다 - 농민신문 관리자 2022-11-18 46 4459
3407 올해 쌀 생산량 376만4천톤…지난해보다 11만8천톤 줄어 - 식품저널 관리자 2022-11-17 48 4528
3406 콩을 보는 시각이 달라지고 있다 - 식품음료신문 관리자 2022-11-17 47 4451
3405 쌀은 죄가 없다 - 식품외식경제 관리자 2022-11-14 47 4432
3404 먹거리 안전 위해 알아야 할 것 - 농민신문 관리자 2022-11-14 46 5846
3403 글로벌 식량위기 2∼3년 지속, 식량안보 국정의제로 삼아야 - 농민신문 관리자 2022-11-14 46 4258
3402 쌀가공식품 활용으로 쌀 공급 과잉 해소 가능 - 식품음료신문 관리자 2022-11-10 46 4362
3401 [신간] 한국 식품산업의 세계 비전 - 식품저널 관리자 2022-11-10 47 4320
3400 쌀, 밥쌀용 넘어 식품산업용 소재로 변신시킬 때 - 식품저널 관리자 2022-11-10 46 4321
3399 ‘콩’ 면적 크게 늘어 생산량 쑥…작황부진 여파 없다 - 농민신문 관리자 2022-11-07 46 4456
3398 중국, 식량 수입량 지난해보다 감소 - 농민신문 관리자 2022-11-07 46 4264
3397 양곡관리법 개정과 WTO 규정 - 농민신문 관리자 2022-11-07 46 4394
3396 농업의 씨앗, 디지털육종으로 - 농수축산신문 관리자 2022-11-07 46 4474
3395 식량안보는 생물다양성과 생물안보를 바탕으로 - 농수축산신문 관리자 2022-11-07 46 4249
3394 또 덮친 곡물대란 파도…식품업계 다시 위기 - MTN뉴스 관리자 2022-11-02 46 4463
3393 남아도는 쌀 처리반은 식품업계? - 식품음료신문 관리자 2022-10-27 47 4346
3392 세계 식량 위기를 해결할 식물성 대체육 - 식품음료신문 관리자 2022-10-26 46 4305
첫 페이지   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com