Untitled Document
연구사업
|
학술회의
|
소식/안내
|
자료실
|
동영상/갤러리
|
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
[한국산업식품공학회] 추계 ...
제 목
밀 자급률 목표는 10%…실제는 1% - KBS뉴스
[ 2014-01-14 11:30:07 ]
글쓴이
관리자
조회수: 12664
링크 #1
http://news.kbs.co.kr/news/NewsView.do?SEARCH_NEWS_CODE=2788415&ref=A
, Hit: 10837
밀 자급률 목표는 10%…실제는 1%
<방송보기>
<앵커 멘트>
우리나라는 34개 OECD 회원국 가운데 곡물 자급률이 꼴찌입니다.
특히 국수나 빵 원료인 밀은 자급률이 1%도 안 됩니다.
식량안보 차원에서 정부가 밀 생산량 늘리기에 나섰지만 성과는 지지부진합니다.
우리 입맛에 맞는 밀 품종을 개발하지 못하고 있기 때문입니다.
정수영 기자가 취재했습니다.
<리포트>
이 빵집에서 만드는 빵은 여느 빵과는 조금 다릅니다.
수입 밀 대신 국내에서 재배한 밀로 빻은 밀가루만 사용하기 때문입니다.
<녹취> "감사합니다, 맛있게 드세요!"
하지만, 빵 집 가운데 국산 밀을 사용하는 곳은 거의 없습니다.
국내 밀 생산량은 만 9천 톤 정도, 전체 밀 소비량의 1%에도 미치지 못하고 있습니다.
밀은 쌀에 이어 소비량 2위 곡물이지만 99%를 해외에서 수입합니다.
이 때문에 정부는 국산 밀 생산량을 대폭 늘리는 데 정책 초점을 맞춰 왔습니다.
정부는 지난 2008년 10년 안에 밀 자급률을 10%로 높이겠다며 밀 수매 자금을 지원하고 전용 보관시설도 지었습니다.
밀 생산량은 2011년 4만 4천 톤, 자급률은 2%까지 뛰어올랐습니다.
하지만, 다시 생산량은 뚝 떨어졌습니다.
<인터뷰> 최지현(농촌경제연구원 부원장) : "(국내산 밀 가격이) 국제 밀 가격에 비해서 3배 정도 높은 수준이고요. 또 품질도 호주나 미국에 비해서 매우 떨어지기 때문에.."
국산 콩도 밀처럼 수입품보다 2,3배 정도 비싸지만 두부의 원료로 쓰이는 콩은 절반 이상이 국산입니다.
우리 입맛에 맞기 때문입니다.
따라서 밀도 무작정 국내 재배량을 늘리기보다는 우리 입맛에 맞는 품종을 먼저 개발해야 합니다.
KBS 뉴스 정수영입니다.
37/199, 총 게시물 : 3974
3254
우크라이나, 전쟁으로 곡물 수출 ‘마비’ - 농민신문
관리자
2022-04-20
51
5423
3253
통상조직 밥그릇 싸움…농업은 없다 - 농민신문
관리자
2022-04-20
52
5446
3252
인수위-농업계 잇단 만남에 거는 기대 - 농민신문
관리자
2022-04-20
52
5189
3251
“대체단백질을 잡아라” 식품-비식품 선점 경쟁 - 식품음료신문
관리자
2022-04-15
52
6806
3250
러시아·우크라이나 사태로 불거진 ‘식량안보’ - 농수축산신문
관리자
2022-04-15
50
5337
3249
식량가격지수 역대 최고…세계 식량안보에 ′빨간불′ - 식품음료신문
관리자
2022-04-14
50
5283
3248
농업정책, 국방정책 수준 격상하자 - 농민신문
관리자
2022-04-13
50
5657
3247
[신간] 대체육 생산 현황과 전망 - 식품저널
관리자
2022-04-13
51
5552
3246
책의 시공(時空)을 초월한 마력(魔力) - 식품음료신문
관리자
2022-04-12
51
5376
3245
농식품 폐기물 감축, 사전적 문제 해결방식으로 정책 전환 필요 - 한국농촌경제연구원
관리자
2022-04-11
51
6701
3244
소비기한으로 시작되는 반가운 변화 - 정책브리핑
관리자
2022-04-11
51
5356
3243
中 자급률 낮은 콩 생산 확대 - 연합뉴스
관리자
2022-04-11
51
5388
3242
곡물자급률 20% 첫 붕괴…식량안보 ′위기′- 매일경제
관리자
2022-04-08
50
5370
3241
우리나라 곡물자급률 20% 1970년의 4분의 1- 워크투데이
관리자
2022-04-08
50
5535
3240
전통 식품도 변해간다 - 식품외식경제
관리자
2022-04-07
50
5267
3239
The war in Ukraine could spark a hurricane of global hunger
관리자
2022-04-05
53
5392
3238
치솟는 곡물값…"올 가공식품 물가 7% 뛴다" - 한국경제
관리자
2022-04-05
52
5193
3237
GMO 식품, 규제보다 미래 먹거리 생명과학 자원 확보로 접근해야 - 식품음료신문
관리자
2022-04-04
54
5266
3236
위기의 만성화(慢性化) 시대 - 농민신문
관리자
2022-04-04
54
5242
3235
새 정부 농정 추진방식 혁신해야 - 농민신문
관리자
2022-04-04
53
5189
첫 페이지
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
끝 페이지
이름
제목
내용
A few images from
Freepik.com