Untitled Document
연구사업
|
학술회의
|
소식/안내
|
자료실
|
동영상/갤러리
|
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
[한국산업식품공학회] 추계 ...
제 목
밀 자급률 목표는 10%…실제는 1% - KBS뉴스
[ 2014-01-14 11:30:07 ]
글쓴이
관리자
조회수: 12461
링크 #1
http://news.kbs.co.kr/news/NewsView.do?SEARCH_NEWS_CODE=2788415&ref=A
, Hit: 10755
밀 자급률 목표는 10%…실제는 1%
<방송보기>
<앵커 멘트>
우리나라는 34개 OECD 회원국 가운데 곡물 자급률이 꼴찌입니다.
특히 국수나 빵 원료인 밀은 자급률이 1%도 안 됩니다.
식량안보 차원에서 정부가 밀 생산량 늘리기에 나섰지만 성과는 지지부진합니다.
우리 입맛에 맞는 밀 품종을 개발하지 못하고 있기 때문입니다.
정수영 기자가 취재했습니다.
<리포트>
이 빵집에서 만드는 빵은 여느 빵과는 조금 다릅니다.
수입 밀 대신 국내에서 재배한 밀로 빻은 밀가루만 사용하기 때문입니다.
<녹취> "감사합니다, 맛있게 드세요!"
하지만, 빵 집 가운데 국산 밀을 사용하는 곳은 거의 없습니다.
국내 밀 생산량은 만 9천 톤 정도, 전체 밀 소비량의 1%에도 미치지 못하고 있습니다.
밀은 쌀에 이어 소비량 2위 곡물이지만 99%를 해외에서 수입합니다.
이 때문에 정부는 국산 밀 생산량을 대폭 늘리는 데 정책 초점을 맞춰 왔습니다.
정부는 지난 2008년 10년 안에 밀 자급률을 10%로 높이겠다며 밀 수매 자금을 지원하고 전용 보관시설도 지었습니다.
밀 생산량은 2011년 4만 4천 톤, 자급률은 2%까지 뛰어올랐습니다.
하지만, 다시 생산량은 뚝 떨어졌습니다.
<인터뷰> 최지현(농촌경제연구원 부원장) : "(국내산 밀 가격이) 국제 밀 가격에 비해서 3배 정도 높은 수준이고요. 또 품질도 호주나 미국에 비해서 매우 떨어지기 때문에.."
국산 콩도 밀처럼 수입품보다 2,3배 정도 비싸지만 두부의 원료로 쓰이는 콩은 절반 이상이 국산입니다.
우리 입맛에 맞기 때문입니다.
따라서 밀도 무작정 국내 재배량을 늘리기보다는 우리 입맛에 맞는 품종을 먼저 개발해야 합니다.
KBS 뉴스 정수영입니다.
63/199, 총 게시물 : 3963
2723
‘찬밥’ 신세 ‘쌀밥’…하루 두공기도 안 먹는다 - 농민신문
관리자
2020-02-07
51
7263
2722
우리나라 쌀 관세율 ‘513%’ 확정 - 농민신문
관리자
2020-02-07
51
7473
2721
북한 곡물 생산량 줄었다 - 농민신문
관리자
2020-02-07
51
6966
2720
일단 찍히지 맙시다 - 농민신문
관리자
2020-02-07
51
7237
2719
일본 비상식량도 정기 구독 서비스-순환 비축 - 식품음료신문
관리자
2020-02-07
51
8527
2718
한국국제생명과학회-뉴스레터-2020-02
관리자
2020-02-07
51
7330
2717
소비자 신뢰가 식품 성장의 원동력 - 식품음료신문
관리자
2020-02-07
52
7095
2716
우리의 전통음식 곰탕과 설렁탕의 가치 - 식품음료신문
관리자
2020-02-07
51
7656
2715
식품학계 원로, 2020 한국식품산업의 길을 찾다 - 식품저널
관리자
2020-01-30
51
7126
2714
‘쌀 가공식품’ 수출 1억달러 돌파 - 농민신문
관리자
2020-01-29
51
7144
2713
한농연 “4월 총선 농정공약 ‘저품질 농산 가공식품 차단책’ 넣어야” - 식품저널
관리자
2020-01-28
51
7096
2712
농식품부, 2019년 쌀가공식품 수출액 1억 불 달성 - 식품외식경제
관리자
2020-01-22
51
8337
2711
민주당 먹거리특위, 먹거리국민선언 및 심포지엄 개최 - 식품저널
관리자
2020-01-21
51
7226
2710
매운맛 열풍과 한국인 수명 - 식품저널
관리자
2020-01-17
51
7068
2709
한국식품산업진흥포럼, 신동화 회장 재추대 - 식품저널
관리자
2020-01-10
51
7061
2708
‘수산식품산업 육성법’ 국회 본회의 통과 - 식품저널
관리자
2020-01-10
51
6982
2707
한국농업의 도약을 꿈꾸며 - 농민신문
관리자
2020-01-09
51
8507
2706
한식 세계인의 건강식 가능성 과학적 입증 - 식품음료신문
관리자
2020-01-08
51
10264
2705
두부, 장류 생계형 적합업종 지정으로 인한 식품산업 성장 둔화 우려 - 식품음료신문
관리자
2020-01-08
51
7125
2704
미세먼지와 미생물 오염 - 식품음료신문
관리자
2020-01-08
51
7409
첫 페이지
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
끝 페이지
이름
제목
내용
A few images from
Freepik.com
