Untitled Document
연구사업
|
학술회의
|
소식/안내
|
자료실
|
동영상/갤러리
|
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
[한국산업식품공학회] 추계 ...
제 목
밀 자급률 목표는 10%…실제는 1% - KBS뉴스
[ 2014-01-14 11:30:07 ]
글쓴이
관리자
조회수: 12718
링크 #1
http://news.kbs.co.kr/news/NewsView.do?SEARCH_NEWS_CODE=2788415&ref=A
, Hit: 10842
밀 자급률 목표는 10%…실제는 1%
<방송보기>
<앵커 멘트>
우리나라는 34개 OECD 회원국 가운데 곡물 자급률이 꼴찌입니다.
특히 국수나 빵 원료인 밀은 자급률이 1%도 안 됩니다.
식량안보 차원에서 정부가 밀 생산량 늘리기에 나섰지만 성과는 지지부진합니다.
우리 입맛에 맞는 밀 품종을 개발하지 못하고 있기 때문입니다.
정수영 기자가 취재했습니다.
<리포트>
이 빵집에서 만드는 빵은 여느 빵과는 조금 다릅니다.
수입 밀 대신 국내에서 재배한 밀로 빻은 밀가루만 사용하기 때문입니다.
<녹취> "감사합니다, 맛있게 드세요!"
하지만, 빵 집 가운데 국산 밀을 사용하는 곳은 거의 없습니다.
국내 밀 생산량은 만 9천 톤 정도, 전체 밀 소비량의 1%에도 미치지 못하고 있습니다.
밀은 쌀에 이어 소비량 2위 곡물이지만 99%를 해외에서 수입합니다.
이 때문에 정부는 국산 밀 생산량을 대폭 늘리는 데 정책 초점을 맞춰 왔습니다.
정부는 지난 2008년 10년 안에 밀 자급률을 10%로 높이겠다며 밀 수매 자금을 지원하고 전용 보관시설도 지었습니다.
밀 생산량은 2011년 4만 4천 톤, 자급률은 2%까지 뛰어올랐습니다.
하지만, 다시 생산량은 뚝 떨어졌습니다.
<인터뷰> 최지현(농촌경제연구원 부원장) : "(국내산 밀 가격이) 국제 밀 가격에 비해서 3배 정도 높은 수준이고요. 또 품질도 호주나 미국에 비해서 매우 떨어지기 때문에.."
국산 콩도 밀처럼 수입품보다 2,3배 정도 비싸지만 두부의 원료로 쓰이는 콩은 절반 이상이 국산입니다.
우리 입맛에 맞기 때문입니다.
따라서 밀도 무작정 국내 재배량을 늘리기보다는 우리 입맛에 맞는 품종을 먼저 개발해야 합니다.
KBS 뉴스 정수영입니다.
66/199, 총 게시물 : 3975
2675
8억 7000만명이 매일 굶주리는데…음식물 버린다면… - 헤럴드경제
관리자
2019-11-28
52
7964
2674
식량위기 직면한 아시아, 해결하려면 950조원 필요 - 헤럴드경제
관리자
2019-11-28
52
11174
2673
작부체계 활용과 식량자급률 증진 - 농민신문
관리자
2019-11-28
52
7780
2672
한-아세안 발효음식 가치 논의…‘발효음식문화 포럼’ 개최 - 식품저널
관리자
2019-11-27
51
7907
2671
농업을 바라보는 정부의 시각이 바뀌어야 - 농민신문
관리자
2019-11-22
52
7557
2670
헌법 121조 경자유전 원칙, 어디로 갔나 - 농민신문
관리자
2019-11-22
51
7908
2669
언제까지 정부 재고미 처리반?…가공용쌀도 식품원료로 인정해야 - 식품음료신문
관리자
2019-11-21
51
8299
2668
로컬푸드의 도약을 위한 제언 - 농민신문
관리자
2019-11-21
51
7534
2667
올해 쌀 생산량, 수요량보다 6만t 적어 - 농민신문
관리자
2019-11-21
52
7484
2666
WTO 쌀 관세율 513% 확정 - 식품저널
관리자
2019-11-20
52
7404
2665
가공용 쌀, 정부양곡 의존체계서 민간조달 확대 - 식품저널
관리자
2019-11-20
52
7951
2664
떡 1개로 한 끼 식사…다이어트 식단용 인기몰이 - 농수축산신문
관리자
2019-11-20
51
9387
2663
식품연, ‘시군단위 광역통합형ㆍ친환경’ 미곡종합처리장 개발 - 식품저널
관리자
2019-11-18
52
8046
2662
‘쌀가공식품산업 활성화 정책 세미나’ 19일 - 식품저널
관리자
2019-11-18
52
11398
2661
음식물쓰레기 절반 줄이면 식량자급률 15%↑ - 식품외식경제
관리자
2019-11-18
52
7696
2660
구글이 음식물 쓰레기를 줄이는 법 - ZUM허브줌
관리자
2019-11-18
52
9658
2659
일본 식품 폐기 삭감 추진법 10월부터 시행 - Kotra 해외시장뉴스
관리자
2019-11-15
52
9013
2658
‘식량낭비줄이기 국민운동추진위원회’ 출범 이후 첫 만남 - 식품음료신문
관리자
2019-11-14
52
7525
2657
웰빙 소재로 재조명 받는 ‘보리’…글로벌 식음료 제품 출시 증가 - 식품저널
관리자
2019-11-14
51
8149
2656
‘3D 프린팅’ 식량난 해결·맞춤형 식품 등 적합 - 식품음료신문
관리자
2019-11-12
52
7959
첫 페이지
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
끝 페이지
이름
제목
내용
A few images from
Freepik.com
