Untitled Document
연구사업
|
학술회의
|
소식/안내
|
자료실
|
동영상/갤러리
|
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
[한국산업식품공학회] 추계 ...
제 목
밀 자급률 목표는 10%…실제는 1% - KBS뉴스
[ 2014-01-14 11:30:07 ]
글쓴이
관리자
조회수: 12665
링크 #1
http://news.kbs.co.kr/news/NewsView.do?SEARCH_NEWS_CODE=2788415&ref=A
, Hit: 10837
밀 자급률 목표는 10%…실제는 1%
<방송보기>
<앵커 멘트>
우리나라는 34개 OECD 회원국 가운데 곡물 자급률이 꼴찌입니다.
특히 국수나 빵 원료인 밀은 자급률이 1%도 안 됩니다.
식량안보 차원에서 정부가 밀 생산량 늘리기에 나섰지만 성과는 지지부진합니다.
우리 입맛에 맞는 밀 품종을 개발하지 못하고 있기 때문입니다.
정수영 기자가 취재했습니다.
<리포트>
이 빵집에서 만드는 빵은 여느 빵과는 조금 다릅니다.
수입 밀 대신 국내에서 재배한 밀로 빻은 밀가루만 사용하기 때문입니다.
<녹취> "감사합니다, 맛있게 드세요!"
하지만, 빵 집 가운데 국산 밀을 사용하는 곳은 거의 없습니다.
국내 밀 생산량은 만 9천 톤 정도, 전체 밀 소비량의 1%에도 미치지 못하고 있습니다.
밀은 쌀에 이어 소비량 2위 곡물이지만 99%를 해외에서 수입합니다.
이 때문에 정부는 국산 밀 생산량을 대폭 늘리는 데 정책 초점을 맞춰 왔습니다.
정부는 지난 2008년 10년 안에 밀 자급률을 10%로 높이겠다며 밀 수매 자금을 지원하고 전용 보관시설도 지었습니다.
밀 생산량은 2011년 4만 4천 톤, 자급률은 2%까지 뛰어올랐습니다.
하지만, 다시 생산량은 뚝 떨어졌습니다.
<인터뷰> 최지현(농촌경제연구원 부원장) : "(국내산 밀 가격이) 국제 밀 가격에 비해서 3배 정도 높은 수준이고요. 또 품질도 호주나 미국에 비해서 매우 떨어지기 때문에.."
국산 콩도 밀처럼 수입품보다 2,3배 정도 비싸지만 두부의 원료로 쓰이는 콩은 절반 이상이 국산입니다.
우리 입맛에 맞기 때문입니다.
따라서 밀도 무작정 국내 재배량을 늘리기보다는 우리 입맛에 맞는 품종을 먼저 개발해야 합니다.
KBS 뉴스 정수영입니다.
86/199, 총 게시물 : 3974
2274
전통식품의 위기… 원로에게 길을 묻다 ③ - 식품외식경제
관리자
2018-07-11
51
9200
2273
전통식품의 위기… 원로에게 길을 묻다 ② - 식품외식경제
관리자
2018-07-11
51
9084
2272
전통식품의 위기… 원로에게 길을 묻다 ① - 식품외식경제
관리자
2018-07-10
51
8907
2271
논콩 재배 확대로 콩 자급률 높인다 - 콩연구회 Vo.341
관리자
2018-07-10
2941
9132
2270
GMO 토론회서 괴담 퍼뜨리는 반대꾼들 - 식품음료신문
관리자
2018-07-09
51
8697
2269
이철호 이사장 "GMO 완전표시제 시행하면 국내 축산업 불가능하다" - 푸드투데이
관리자
2018-07-06
51
14213
2268
한국 농정 패러다임 전환할 때 - 한국농업신문
관리자
2018-07-06
51
8686
2267
“GM ‘분자육종’이 ‘전통교배육종’보다 안전하다” - 식품음료신문
관리자
2018-07-06
51
10495
2266
김치산업의 경쟁력을 높이기 위한 제언 - 농민신문
관리자
2018-07-05
51
8944
2265
글로벌 식량전쟁, GMO 연구.개발 필요하다 - 문화투데이
관리자
2018-07-05
51
12591
2264
농산물의 위험으로부터 안전을 확보하는 길 - 대한급식신문
관리자
2018-07-03
51
12872
2263
“GMO 적대감, 美 거대 종자회사 로비 탓” - 대한급식신문
관리자
2018-06-25
51
10455
2262
콩 섭취 장 질환 개선에 도움 - 식품저널
관리자
2018-07-02
51
9388
2261
정부 지원 미곡종합처리장 209개소 선정 - 식품저널
관리자
2018-06-29
51
13440
2260
‘이물 보고’ 의무제도 폐기 적극 검토해야 - 식품저널
관리자
2018-06-28
51
9647
2259
CJ제일제당 ‘동반성장 최우수 명예기업’, 대상 ‘최우수’ - 식품저널
관리자
2018-06-28
51
9348
2258
남북한 식문화 교류로 대화 통로를 넓히자. - 식품외식경제
관리자
2018-06-25
52
8799
2257
‘노블 푸드’ 미래 성장동력 주목…산업 육성 위해 규제 완화를 - 식품음료신문
관리자
2018-06-25
52
9738
2256
바이엘, 67조원에 몬산토 인수 마무리 - 농민신문
관리자
2018-06-21
51
9963
2255
美, 유전자변형 ‘황금쌀’ 식용 승인 - 농민신문
관리자
2018-06-21
52
9024
첫 페이지
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
끝 페이지
이름
제목
내용
A few images from
Freepik.com
