Untitled Document
연구사업
|
학술회의
|
소식/안내
|
자료실
|
동영상/갤러리
|
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
[한국산업식품공학회] 추계 ...
제 목
밀 자급률 목표는 10%…실제는 1% - KBS뉴스
[ 2014-01-14 11:30:07 ]
글쓴이
관리자
조회수: 12694
링크 #1
http://news.kbs.co.kr/news/NewsView.do?SEARCH_NEWS_CODE=2788415&ref=A
, Hit: 10841
밀 자급률 목표는 10%…실제는 1%
<방송보기>
<앵커 멘트>
우리나라는 34개 OECD 회원국 가운데 곡물 자급률이 꼴찌입니다.
특히 국수나 빵 원료인 밀은 자급률이 1%도 안 됩니다.
식량안보 차원에서 정부가 밀 생산량 늘리기에 나섰지만 성과는 지지부진합니다.
우리 입맛에 맞는 밀 품종을 개발하지 못하고 있기 때문입니다.
정수영 기자가 취재했습니다.
<리포트>
이 빵집에서 만드는 빵은 여느 빵과는 조금 다릅니다.
수입 밀 대신 국내에서 재배한 밀로 빻은 밀가루만 사용하기 때문입니다.
<녹취> "감사합니다, 맛있게 드세요!"
하지만, 빵 집 가운데 국산 밀을 사용하는 곳은 거의 없습니다.
국내 밀 생산량은 만 9천 톤 정도, 전체 밀 소비량의 1%에도 미치지 못하고 있습니다.
밀은 쌀에 이어 소비량 2위 곡물이지만 99%를 해외에서 수입합니다.
이 때문에 정부는 국산 밀 생산량을 대폭 늘리는 데 정책 초점을 맞춰 왔습니다.
정부는 지난 2008년 10년 안에 밀 자급률을 10%로 높이겠다며 밀 수매 자금을 지원하고 전용 보관시설도 지었습니다.
밀 생산량은 2011년 4만 4천 톤, 자급률은 2%까지 뛰어올랐습니다.
하지만, 다시 생산량은 뚝 떨어졌습니다.
<인터뷰> 최지현(농촌경제연구원 부원장) : "(국내산 밀 가격이) 국제 밀 가격에 비해서 3배 정도 높은 수준이고요. 또 품질도 호주나 미국에 비해서 매우 떨어지기 때문에.."
국산 콩도 밀처럼 수입품보다 2,3배 정도 비싸지만 두부의 원료로 쓰이는 콩은 절반 이상이 국산입니다.
우리 입맛에 맞기 때문입니다.
따라서 밀도 무작정 국내 재배량을 늘리기보다는 우리 입맛에 맞는 품종을 먼저 개발해야 합니다.
KBS 뉴스 정수영입니다.
87/199, 총 게시물 : 3974
2254
이물 보고 의무화 9년째…‘자율화’ vs ‘현행유지’ 대립 - 식품음료신문
관리자
2018-06-21
51
9282
2253
식품 기업 남북 경협은 통일의 마중물 역할 - 식품음료신문
관리자
2018-06-21
51
9245
2252
동네빵집 매출 급등… 4년 간 매출 49% 증가 - 식품음료신문
관리자
2018-06-21
51
9915
2251
제분업계, 캐나다산 밀 구매ㆍ유통ㆍ판매 전면 중단 - 식품저널
관리자
2018-06-20
51
8716
2250
GMO, 암ㆍ알레르기 등 질병을 유발한다? - 식품저널
관리자
2018-06-18
51
9444
2249
한국 곡물자급률 ‘세계 최하위권’ - 농민신문
관리자
2018-06-15
51
9770
2248
“고령친화식품, 고령자 편의·인간존엄성·삶의 질 모두 고려해야” - 식품음료신문
관리자
2018-06-15
51
9104
2247
건강 100세 시대, 맞춤식품 개발 필요…범정부적 추진체계 마련해야 - 식품저널
관리자
2018-06-14
51
9332
2246
“이물 저감 위해 GMP 도입·PL법 활용을” - 식품음료신문
관리자
2018-06-12
51
9477
2245
쌀 정책, 다람쥐 쳇바퀴에서 벗어나려면 - 농민신문
관리자
2018-06-08
51
9040
2244
순대 등 생계형 업종 대기업 진출 금지 - 식품외식경제
관리자
2018-06-08
51
9342
2243
한국외식산업협회, WFP(유엔세계식량계획)와 제로헝거(Zero Hunger) 캠페인 협력 - 식품외식경제
관리자
2018-06-08
51
9355
2242
‘스마트농업’으로 미래 대비를 - 농수축산신문
관리자
2018-06-08
51
8855
2241
스마트팜 성공 열쇠는 - 농수축산신문
관리자
2018-06-08
51
9409
2240
GMO 청원 답변 “협의체 구성, 개선방안 마련하겠다” - 식품저널
관리자
2018-06-08
51
9017
2239
GMO 완전표시제 청와대 답변에 대하여 - 식품저널
관리자
2018-06-08
51
8789
2238
“GMO표시 강화 위한 ‘공식 민관협의체’ 구성하자” - 식품음료신문
관리자
2018-06-08
51
8627
2237
중소기업 적합업종 선정에 따른 得과 失
관리자
2018-06-05
51
8645
2236
한식세계화 사업 유감, '한식을 상품으로만 생각' - 식품외식경제
관리자
2018-05-29
51
9449
2235
세계는 지금 신소재 식품 선점 경쟁①-유전자재조합식품 - 식품음료신문
관리자
2018-05-29
51
16261
첫 페이지
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
끝 페이지
이름
제목
내용
A few images from
Freepik.com
