¡ã CNBÀú³Î, CNBJOURNAL, ¾¾¾ØºñÀú³Î
³ó¾÷ÀÇ ½ÅÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø ½Å³ó(ãêÒÜ)¾¾´Â ¼¼»óÀÇ ¸ðµç ½Ä¹°À» Á÷Á¢ ¸Ô¾îº¸°í »ç¶÷ÀÌ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â °Í°ú ¾ø´Â °ÍÀ» ºÐ°£ÇÏ¿´´Ù°í ÇÑ´Ù. ±× °úÁ¤¿¡¼ 70¹ø ½ÄÁßµ¶¿¡ °É·Á Á×À» °íºñ¸¦ ³Ñ°åÀ¸³ª ³¡³»´Â ½ÄÁßµ¶À¸·Î Á×°í ¸»¾Ò´Ù°í ÇÑ´Ù. ¿À´Ã³¯ ¿ì¸®°¡ ¾È½ÉÇÏ°í ¸Ô°í ÀÖ´Â ½ÄÇ°Àº ÀÌ¿Í °°ÀÌ ¼ö¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ °æÇèÀ» ÅëÇØ ½×¾Æ¿Â Áö½Ä¿¡ ±Ù°ÅÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù.
ÃÖ±Ù¿¡´Â °úÇбâ¼úÀÇ ¹ß´Þ·Î »ç¶÷ÀÌ Á÷Á¢ ¸Ô¾îº¸Áö ¾Ê¾Æµµ ºÐ¼®±â¼ú°ú µ¿¹°½ÇÇèÀ¸·Î ½ÄÇ°ÀÇ ¾ÈÀü¼ºÀ» ½±°í ºü¸£°Ô Æò°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±×·¯´Ù º¸´Ï Á¦´ë·Î °ËÁõµÇÁö ¾ÊÀº °¡¼³°ú ÃßÃøÀÌ ³¹«ÇÏ¿© ¼ÒºñÀÚµéÀ» È¥¶õ¿¡ ºü¶ß¸®´Â °æ¿ì°¡ Á¾Á¾ ÀϾ°í ÀÖ´Ù.
1970³â´ë À¯·´¿¡¼ È÷ÇǿÀÌ ÇÑâÀÏ ¶§ ¸¹Àº ÀþÀºÀ̵éÀÌ ÀÚ¿¬½ÄÀ» ÁÖâÇÏ¸é¼ °¡°ø½ÄÇ°À» ±âÇÇÇÏ°í °î¹°À» ³¯°ÍÀ¸·Î ¸Ô°í ¿µ¾ç½ÇÁ¶¿¡ °É·Á º´¿ø¿¡ ÀÔ¿øÇÏ´Â µî Ä¿´Ù¶õ »çȸ¹®Á¦¸¦ ÀÏÀ¸Å² ÀûÀÌ ÀÖ´Ù. ¾î¶² ÀþÀºÀÌ´Â ´ç±ÙÁóÀÌ ¸ö¿¡ ÁÁ´Ù°í »ý°¢ÇÏ¿© ¸ÅÀÏ 1¸®ÅÍ ÀÌ»óÀÇ ´ç±ÝÁóÀ» ¸Ô´Ù°¡ ¼ö°³¿ù ÈÄ Àü½ÅÀÌ ³ë¶þ°Ô º¯ÇØ Á×Àº °æ¿ìµµ ÀÖ´Ù.
ÀÌ¿Í °°ÀÌ À½½Ä¿¡ ´ëÇÑ À߸øµÈ ÀνÄÀ¸·Î °Ç°À» ÇØÄ¡´Â °ÍÀ» Ǫµå ÆеðÁò(Food Faddism)À̶ó°í ÇÑ´Ù. ¿äÁò ¿ì¸®»çȸ¿¡ Ǫµå ÆеðÁò Çö»óÀÌ Á¡Á¡ ½ÉÇØÁö´Â °ÍÀ» ´À³¢°Ô µÈ´Ù.
TV°¡ ´Ùä³ÎÈ µÇ°í ¿©·¯ °¡Áö ¾ð·Ð¸Åü°¡ ±ÞÁõÇÏ¸é¼ À½½Ä¿¡ °üÇÑ Á¤º¸µéÀÌ ¿©°ú ¾øÀÌ ¸¶±¸ ½ñ¾ÆÁö°í ÀÖ´Ù. À½½Ä¿¡ °üÇÑ À̾߱Ⱑ °¡Àå ´ëÁßÀûÀÎ °ü½ÉÀ» ¸ðÀ¸´Â ÄÜÅÙÃ÷À̱⠶§¹®¿¡ ¾ð·ÐµéÀº ¾Õ ´ÙÅý ¹®Á¦¸¦ Á¦±âÇÏ°í Èï¹Ì À§ÁÖÀÇ À̾߱⸦ ¸¸µé¾î³½´Ù. ±×·¯³ª ±× ³»¿ëµéÀ» ÀÚ¼¼È÷ ºÐ¼®ÇØ º¸¸é °úÇÐÀûÀÎ ±Ù°Å°¡ ºÎÁ·ÇÑ °æ¿ì°¡ ³Ê¹«³ª ¸¹´Ù.
¡ã ¼¿ï ±¤È¹® ±¤Àå¿¡¼ ¿¸° ¡®¿ì¸®¹Ð »ý»êÀÚ-¼ÒºñÀÚ °øµ¿±âÀÚȸ°ß¡¯¿¡¼ ¼ÒºñÀÚ»ýÈ°Çùµ¿Á¶ÇÕ(iCoop)»ýÇù ȸ¿øµéÀÌ ÆÛÆ÷¸Õ½º¸¦ ¼±º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù. »çÁø = ¿¬ÇÕ´º½º
°úÇа迡¼ °øÀεÇÁö ¾ÊÀº ÇѵΠ¹øÀÇ ½ÇÇè°á°úÀ̰ųª »ó½Ä¼öÁØ¿¡¼ ¸¸µé¾î³» ÃßÃø¼º ¹ß¾ðÀÌ ´ëºÎºÐÀÌ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ¾ð·Ð¸ÅüµéÀÇ °æ¼ÖÇÑ º¸µµ·Î ÀÎÇØ ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ ½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ À߸øµÈ ÀνÄÀ¸·Î °Ç°À» ÇØÄ¡°í °æÁ¦Àû ¼Õ½ÇÀ» º¸°í ÀÖ´Ù.
¿ì¸®°¡ ¼öõ ³âÀ» ¸Ô¾î¿Â ¹Ð°¡·ç¸¦ ¸ø ¸ÔÀ» °Íó·³ °ÌÀ» Áְųª, ±¹¹Î ´ë´Ù¼ö°¡ ¸Ô°í ÀÖ´Â À½½ÄÀ» ³ó¾à¹ü¹÷ÀÎ °Íó·³ ¸»ÇÏ´Â »ç¶÷, Àü ¼¼°èÀûÀ¸·Î À¯ÅëµÇ°í ÀÌ¿ëµÇ°í ÀÖ´Â »ý¸í°øÇÐÀÛ¹°À» ±«¹°GMO¶ó°í Ç¥ÇöÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ ¼ÒºñÀÚÀÇ ºÒ¾È°¨À» ºÎÃß±â°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ģȯ°æ³ó¾÷À» ¿ËÈ£ÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ À¯±â³ó½ÄÇ°ÀÇ Â÷º°È¸¦ À§ÇØ °üÇà ³ó¾÷À¸·Î »ý»êµÇ´Â ÀÏ¹Ý ³ó»ê¹°À» ÆïÇÏÇÏ°í ºÒ¾È°¨À» Á¶ÀåÇÏ´Â ÀÏÀÌ ¸¹¾ÆÁö°í ÀÖ´Ù. ±Ø¼Ò¼öÀÇ À¯±â³ó ¾ÖÈ£°¡¸¦ À§ÇØ ´ë´Ù¼ö ±¹¹ÎÀÇ ¸Ô°Å¸®¿¡ ´ëÇØ ºÒ¾È°¨À» Á¶¼ºÇÏ´Â ÀÏÀº »ï°¡ ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
ÇÊÀÚ´Â 1997³â°ú 2007³â¿¡ ¡®½ÄÇ°À§»ý»ç°Ç¹é¼ I, II(°í·Á´ëÇб³ÃâÆǺÎ)¡¯¸¦ Àú¼úÇѹ٠ÀÖ´Ù. ±×µ¿¾È ÀÏ¾î³ ¼ö¸¹Àº ½ÄÇ°»ç°Çµé, »ï¾ç¶ó¸é ¿ìÁö»ç°Ç¿¡¼ºÎÅÍ ÈÇа£Àå»ç°Ç, ÈÇÐÁ¶¹Ì·á(MSG)³í¶õ, »çÄ«¸°ÀÇ ¾ÈÀü¼º³íÀï, ÅëÁ¶¸² Æ÷¸£¸»¸°»ç°Ç, ¾²·¹±â¸¸µÎ»ç°Ç µî ´ëºÎºÐÀÌ ½ÄÇ°À» Àß ¸ð¸£´Â »ç¶÷µéÀÇ À߸øµÈ °í¹ßÀ̳ª ¾ð·Ðº¸µµ¿¡ ±âÀÎÇÏ¿´À½À» È®ÀÎÇÏ¿´´Ù. ¡®¾Æ´Ï¸é ¸»±¸¡¯½ÄÀÇ ¹«Ã¥ÀÓÇÑ ¹ß¾ðÀÌ °Ç°ÇÑ ±â¾÷À» ÆÄ»ê½ÃÅ°°í ¼±·®ÇÑ ±â¾÷ÀÎÀ» ÀÚ»ì·Î ¸ô°í, ±¹¹ÎÀ» È¥¶õ¿¡ ºü¶ß¸®´Â »ç·Ê°¡ ³Ê¹« ¸¹¾Ò´Ù.
ÀÌ·± ÀϵéÀÌ ±¹¹ÎÀÇ ½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ ºÒ½Å°¨À» ½×ÀÌ°Ô Çß´Ù. ¾î¼¸é ¿ì¸®»çȸ°¡ ÀÌ·± ¹«Ã¥ÀÓÇÑ Çൿ¿¡ ¸é¿ªÀÌ µÇ¾î ±× »çȸÀû Ã¥ÀÓÀ» ¹¯´Â ÀÏ¿¡ µÐ°¨ÇØÁ® ÀÖ´Ù´Â »ý°¢ÀÌ µç´Ù. ¹Ì±¹À» ºñ·ÔÇÑ ¼±Áø±¹¿¡¼´Â ±Ù°Å ¾ø´Â ¿Àº¸¸¦ ¹ßÇ¥ÇßÀ» ¶§¿¡´Â ±× Áø½Ç¿©ºÎ¸¦ ³¡±îÁö ÆÄÇìÃÄ Ã¶ÀúÇÏ°Ô Ã¥ÀÓÀ» ¹¯°í ¼ÕÇظ¦ ¹è»óÇÏ°Ô ÇÑ´Ù.
¿ì¸®³ª¶óó·³ ½ÄÇ°ÀÇ ¾ÈÀü¼º¿¡ ´ëÇØ ºñÀü¹®°¡µéÀÌ ¸¶À½´ë·Î ¸»ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ³ª¶óµµ ¾øÀ» °Í °°´Ù. ½Å³ó¾¾°¡ Áö±ÝÀÇ ¿ì¸®»çȸ¸¦ º¸¸é ¾î¶»°Ô »ý°¢ÇÒ±î? ¸ñ¼ûÀ» °É°í ¸Ô°Å¸®ÀÇ ¾ÈÀü¼º ¿©ºÎ¸¦ °áÁ¤ÇÏ´ø ±×ÀÇ ¼þ°íÇÑ ¾Ö¹ÎÁ¤½ÅÀÌ ÂüÀ¸·Î ºÎ²ô·´°Ô ¿©°ÜÁú °ÍÀÌ´Ù. ÇÏ´ÃÀ» ¿ì·¯·¯º¸°í À½½ÄÀ¸·Î Àå³Ä¡´Â »ç¶÷µéÀÌ ¾ø´Â »çȸ¸¦ ¸¸µé¾î¾ß ÇÏ°Ú´Ù. ¼±Áø±¹ÀÌ µÇ·Á¸é Àû¾îµµ À½½Ä¸¸ÅÀº ÇÊ¿ä ¾ø´Â ÀDZ¸½ÉÀ¸·Î ±¹¹ÎÀ» ºÒ¾È¿¡ ¶³°Ô Çؼ´Â ¾È µÈ´Ù.
- ÀÌöȣ Çѱ¹½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸Àç´Ü, °í·Á´ëÇб³ ¸í¿¹±³¼ö