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제 목

아시아 발효식품에서 유산균의 중요성

[ 2011-10-02 08:47:06 ]

글쓴이

관리자

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2011.08.29네델란드.JPG ( 2 MB ), Down: 1701

이철호 이사장은 2011년 8월 28일-9월 1일 네넬란드 에그몬안제에서 개최된

제10차 세계 유산균심포지엄(10th Symposium on Lactic Acid Bacteria)에

Plenary lecture로 초청받아 '아시아 발효식품에서 유산균의 중요성' 초청강연을 하였다.

이 학술대회는 매 3년마다 네델란드에서 개최되는 세계적인 대회로 금년에도 600여명이 참석한 가운데 성황리에 열렸다.