Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 뉴스레터
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
2025 가루쌀 가공기술 및 제...
 
제   목  
Food safety issues in industrialization of traditional Korean foods - Food Control
[ 2011-10-25 11:03:28 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 3548        
링크 #1  
 http://dx.doi.org/10.1016/j.foodcont.2011.09.014 , Hit: 29543


 

2011년 영문 저널 ‘Food Control’ 에 ‘Food safety issues in industrialization of traditional Korean foods’ 이라는 주제로 논문이 게재되었다.

Lee. G-I, Lee. H-M, Lee. C-H. (2012) . Food safety issues in industrialization of traditional Korean foods. Food Control 24: 1-5 


17/18, 총 게시물 : 341
21 [특별기고]녹색성장시대의 축산업 - 식품음료신문 관리자 2011-12-05 117 3675
Food safety issues in industrialization of traditional Korean foods - Food Control 관리자 2011-10-25 116 3549
19 아시아 발효식품에서 유산균의 중요성 관리자 2011-10-02 1571 3701
18 지구촌 식량위기와 한국의 대응방안 - 신흥대신문 관리자 2011-07-13 1628 3762
17 식품위생안전성학 서평 관리자 2011-07-12 2579 3416
16 식량위기시대에 우리가 할 일 - 농촌여성신문 관리자 2011-06-27 116 3503
15 [기고]우리 음식 세계화의 조건 - 식품음료신문 관리자 2011-06-07 116 3367
14 대학의 영어강의, 어디까지 해야 하나?- 교수신문 관리자 2011-06-03 116 3754
13 `식품가격` 누른다고 될 일인가 -한국경제-(이철호이사장 인터뷰) 관리자 2011-03-02 117 3452
12 <한국교육신문, 특별기고> 글로벌 식량위기시대, 국민교육으로 대비하자-이철호 관리자 2011-03-21 116 3379
11 식량위기를 대비하자 관리자 2011-01-19 1646 3225
10 식약청 칼럼 - 식약청 선진화의 조건 관리자 2011-01-19 1245 3232
9 한국 소비자운동의 허와 실③-GM식품 표시 의무화 관리자 2011-01-19 120 3488
8 한국 소비자운동의 허와 실②-방사선 조사식품 표시 확대 관리자 2011-01-19 116 3704
7 한국 소비자운동의 허와 실①-MSG의 불매운동 관리자 2011-01-19 15075 3385
6 내가 꿈꾸는 우리 농촌 관리자 2011-01-19 117 3517
5 뒤에서 웃는 곡물 메이저 관리자 2011-01-17 1606 8736
4 글로벌 `식품 가격 쇼크` 오나 … 콩·옥수수값 2년 반 만에 최고 관리자 2011-01-17 1473 3541
3 곡물의 70%를 수입하는 한국 … 식량안보에 사명을 걸다 - 교수신문 관리자 2011-01-17 118 3287
2 배추 파동 교훈삼아 식량위기 대비해야 - 동아일보 관리자 2011-01-17 1360 3491
첫 페이지   11   12   13   14   15   16   17   18   끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com