Untitled Document
 
 
 
 
 
>> 뉴스레터
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 이사장 칼럼
>> 공지사항
 
제30회 식량안보세미나 - 전...

제   목  
‘장류 세계화’ 소스로 변형 수용성 높여야 - 식품음료신문
[ 2024-02-15 10:55:59 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 237        
링크 #1  
 https://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=99714 , Hit: 93
‘장류 세계화’ 소스로 변형 수용성 높여야

웰니스 트렌드 제품 개발 건강 효능 홍보도
드레싱·스프레드 등 서양 식문화 맞는 제품으로 접근
외국인에 먹는 방법·새로운 양식 요리 가능성 알려 줘야
장류, 벤처 정신 가져야…영세 기업 돌파형 혁신 필요
안전성 등 장류 산업 현안, 조합 중심 업계 의견 조율을
‘장류 현안과 미래’ 노변청담 토론회


1/189, 총 게시물 : 3770
3770 쌀 과제 풀어가는 지평의 확대 - 농민신문 관리자 2024-07-26 0 7
3769 농식품부, 식량 부족 11개국에 쌀 10만t 지원 - 연합뉴스 관리자 2024-07-22 0 18
3768 이상기후에 식품산업의 대응 - 식품음료신문 관리자 2024-07-18 0 31
3767 곡물 수요 해외의존 갈수록 심화…식량안보 확보 ‘발등에 불’ - 농민신문 관리자 2024-07-15 0 35
3766 통상조약 국회보고 농해수위가 빠져서야 - 농민신문 관리자 2024-07-12 0 32
3765 쌀시장 안정의 조건 - 농민신문 관리자 2024-07-12 0 30
3764 쌀밥, 영양소 다양·포만감 지속…“한식이 다이어트 더 효과적” - 농민신문 관리자 2024-07-12 0 35
3763 K-푸드를 외국인 유전인자에 각인하기 - 식품외식경제 관리자 2024-07-12 0 30
3762 AI, 반도체, 식량안보 - 농민신문 관리자 2024-07-09 0 32
3761 점점 따뜻해지는 날씨…주요 과일 재배지 북상 중 - 농민신문 관리자 2024-07-09 0 31
3760 식량안보 차원 ‘전분산업 육성법’ 등 대책 시급 - 식품음료신문 관리자 2024-07-03 0 91
3759 전분, 식품·비식품 용도 넓어 산업 활성화 절실 - 식품음료신문 관리자 2024-07-03 0 83
3758 곡물자급률 주요국 중 ‘꼴찌’…농축산물 무역적자는 ‘선두권’ - 농민신문 관리자 2024-07-02 0 90
3757 곡물자급률·경지면적 감소…‘악화일로’ 치닫는 한국농업 - 농민신문 관리자 2024-07-02 0 82
3756 지구촌 극한 날씨…식량 수급불안 ‘고개’ - 농민신문 관리자 2024-07-02 0 77
3755 곡물자급률 20%선 붕괴, 벼랑 끝에 선 식량안보 - 농민신문 관리자 2024-07-02 0 83
3754 국적도 없고 콘텐츠도 없었던 탕후루의 몰락 - 식품외식경제 관리자 2024-07-01 0 87
3753 ‘농산물 할당관세 확대’가 우려되는 이유 - 농민신문 관리자 2024-07-01 0 79
3752 식물 추출의 용도 확대 - 식품음료신문 관리자 2024-06-28 0 93
3751 박현진 이사장 미국식품과학회 학술상 수상 관리자 2024-06-25 0 108
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10     끝 페이지
이름 제목 내용