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발효기법을 활용한 산업 현...
제 목
미래 먹거리 푸드테크 육성 ′산업 발전협의회′ 출범 - 식품음료신문
[ 2023-02-23 16:45:15 ]
글쓴이
관리자
조회수: 668
링크 #1
http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=97234
, Hit: 223
미래 먹거리 푸드테크 육성 ′산업 발전협의회′ 출범
정부 부처·10개 기업·학계 등 26명 참여…기준 마련·원료 발굴·해외 진출 등 추진
총괄·대체식품·외식 서비스반 등 6개 분과위 구성
매월 회의 개최 과제 논의·현장 밀착형 정책 개발
농식품부 배양육·스마트 제조 등 10대 연구 사업
공동 위원장에 정황근 장관-백현동 교수
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