Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
출판사업

도서출판 식안연

>>단행본
>>식량안보 시리즈
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
식량안보시리즈 제4권 "쌀의 혁명" 출판 (보도자료)
[ 2015-07-29 09:27:23 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 4079        
다운로드 #1  
 쌀의_혁명_-_보도자료.hwp ( 73 KB ), Down: 1435
 

표지.jpg
 
쌀의 소비가 급감하여 농민의 시름이 커가고 식량자급률이 크게 낮아지는 상황에서 쌀 가공산업을 일으켜 쌀의 수요를 창출하고 우리 음식문화를 보존하기 위한 목적으로 "쌀의 혁명"을 기획하고 저술을 마쳤다. 재단의 이철호 이사장과 이숙종 박사, 그리고 신라대학 바이오식품소재학과의 김미령 교수가 공동 저자로 수고하였다.



 

 


1/5, 총 게시물 : 98
98 도서출판 식안연 출판현황 (2024. 11) 관리자 2024-12-23 595 1119
97 이철호 농수산학부 종신회원(고려대), ′한국근현대식품사′영문판 출간 - 한국과학기술한림원 관리자 2024-06-11 2 1562
96 Food in the Making of Modern Korea (한국근현대식품사 영문판) -Amazon 관리자 2024-06-04 92507 2770
95 八十人生(팔십인생) - 보도자료 관리자 2024-02-14 795 1698
94 21세기 새 역사의 창조를 위하여 출간 - 보도자료 관리자 2023-12-13 1512 1888
93 도서출판 식안연 출판 현황 - 2023년 11월 관리자 2023-11-29 764 1785
92 우리음식과 식품산업 (식량안보시리즈 12권) 출간 - 보도자료 관리자 2023-09-25 740 1441
91 식량과 정책 출간 - 보도자료 관리자 2023-09-25 767 1616
90 Korean Food and Foodways 한민족 음식문화의 기원을 밝히다 - 한국미생물·생명공학회 관리자 2023-06-29 2 1604
89 한국 근현대 식품사 - 월간식당(2023.04) 신간안내 관리자 2023-04-06 849 1556
88 한민죽 음식문화의 기원을 밝히다 - 식품과학과 산업 2023-3월호 신간 안내 관리자 2023-04-03 929 1705
87 이철호 교수, <한국식품사연구> 영문판 출간 - 고대교우회보 관리자 2023-03-20 911 1652
86 한국 근현대 식품사 출간 - 보도자료 관리자 2023-01-25 922 1694
85 한국 식품산업의 세계 비전 출간 - 보도자료 관리자 2022-10-20 936 2024
84 Korean Food Systems, CRC Press에서 출판 관리자 2022-09-26 2 1960
83 한국식품사연구 영문판 Springer Nature에서 출판 관리자 2022-08-25 9289 1898
82 Korean Food and Foodways 광고지 관리자 2022-06-30 985 1946
81 Korean Food and Foodways (한국식품사연구 영문판) 관리자 2022-04-25 12 2335
80 대체육 생산 현황과 전망 출간 - 보도자료 관리자 2022-02-23 1187 2455
79 Korean Food and Foodways, contents 관리자 2021-12-16 2319 2397
1   2   3   4   5   끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com